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Mehr Transparenz

Ministerin Otte-Kinast startet Kameraüberwachung bei Vion

Otte Kinast bei Vion
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Christa Diekmann-Lenartz, LAND & Forst
am
14.09.2018

Vion in Emstek (Kreis Cloppenburg) sorgt für Transparenz: Zum 25. Geburtstag startete Niedersachsens Agrarministerin dort ein neues Kameraüberwachungssystem.

Vergangene Woche feierte der Vion-Standort Emstek, Landkreis Cloppenburg (Niedersachsen), seinen 25. Geburtstag.

Zum Abschluß eines Symposiums zum Thema "Lieferketten der Zukunft" startete Niedersachsens Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Barbara Otte-Kinast, dort eine neue Kameraüberwachungsanlage im Lebendtierbereich des Schlachthofes.

Vion: Kamerasystem für mehr Transparenz

Mit dem Kamerasystem geht die Vion Food Group einen Schritt weiter in Sachen Transparenz. In diesem Sinne informiert auch die Website des Unternehmens mit Videos, Fotostrecken und Texten über Schlachtung und Zerlegung von Schweinen und Rindern.

Anlässlich des 25. Geburtstages gab es in Emstek außerdem einen Tag der offenen Tür. Circa 3.000 Besucher nutzen die Gelegenheit, sich selbst vor Ort ein Bild von der Arbeit im Schlachthof zu machen.

Alle Vion Schlachthof-Standorte bekommen Kameraüberwachung

Der Betrieb in Emstek ist mit angepeilten Schlachtmengen von 70.000 Schweinen pro Woche der größte Vion-Standort in Deutschland. Bis Ende des Jahres sollen alle Schlachthof-Standorte in Deutschland mit einer Kameraüberwachung ausgerüstet sein.

Vom Anlieferungsbereich bis zum Entbluten werden dabei alle Arbeitsschritte mit den Tieren aufgezeichnet und nach geltendem Datenschutzrecht gespeichert.

Tierschutzbeaufragte haben Zugang zu Aufnahmen

Die Tierschutzbeaufragten an den Standorten haben Zugang zu den Live-Aufnahmen, weitere Zugriffsmöglichkeiten sind genau geregelt. Vion schlachtet an seinen 15 Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland insgesamt circa 300.000 Schweine pro Woche.

Mit Material von Vion

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