Die Veranstaltung wurde umrahmt von Präsentationen der agrochemischen
Industrie, der Landwirtschaftsberatung sowie des Land- und Maschinenhandels.
Den Auftakt machte das Marktlagereferat, welches in diesem
Jahr von Horst Hinrichs (Kartoffelvertrieb Hinrichs) für die nationalen und von
Wolfgang Walter (Geschäftsführer NORIKA) für die internationalen Märkte
bestritten wurde. Ergänzende Hinweise zur aktuellen Vermarktungssituation gab
Dirk Elligsen (Elligsen Landhandel).
Zu den nationalen Märkten sagte Dirk Elligsen, dass
Niedersachsen in diesem Jahr bereits zeitgleich mit der Pfalz festschalige
Frühware anbieten konnte. Die Frühkartoffeln hätten mit Preisen von 40 bis 46 /dt
begonnen und seien später mit 28 bis 30 /dt eingekauft worden. Der Anschluss
würde sich jetzt etwas schwieriger gestalten aber noch immer sei das
Preisniveau hoch.
Wolfgang Walter, Geschäftsführer der NORIKA, prognostiziert,
dass der Süden in diesem Jahr als wichtiger Kartoffelkäufer in Erscheinung
treten werde. Insbesondere die Erzeugung in Tschechien, Bulgarien und Rumänien
hätte erheblich unter der Trockenheit gelitten.
Generell mahnte Walter zur Gelassenheit, die Märkte sollten
genau beobachtet werden aber vor allem sollte man sich nicht auf waghalsige
Spekulationen einlassen. Das Überschussgebiet werde den Preis machen - das wird
Ware ab Niedersachsen zzgl. Transport sein. Die Landwirte sollten in dieser
Saison vor allem kontinuierlich vermarkten. Aktuell sieht Walter gute Chancen,
einen Teil der Mindererlöse aus der katastrophalen Vermarktungssaison 14/15 zu
kompensieren.
Bei der anschließenden Führung durch die Schauparzellen
wurden den Besuchern die aktuellen Schwerpunkte der NORIKA-Züchtung vorgestellt.
Als wichtige neue Sorte für den Speisemarkt präsentierte sich Wega mit bester
Schalenoptik und tiefgelber Fleischfarbe bei höchster Farbstabilität für die
Frischverarbeitung. Die Sorte ist für die Nutzung sowohl im Packmarkt als auch
in der Schälung gezüchtet worden. Somit bietet sie dem Landwirt als Rückversicherung
immer mehre Vermarktungsoptionen. Hinzu kommen eine hohe Ertragsleistung und
eine umfassende Resistenzausstattung.
Für das Frühkartoffelsegment hat die NORIKA mit der
neuzugelassenen Paroli eine Hochleistungssorte hervorgebracht, die sich durch eine
kräftig gelbe Fleischfarbe vom bisherigen Sortiment der Reifegruppe 1 absetzt.
Durch einen höheren Stärkegehalt besticht Paroli darüber hinaus durch
wesentlich verbesserte Speiseeigenschaften.
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">Als Antwort auf die aktuelle Debatte über eine
behandlungsfreie Langzeitlagerung bietet NORIKA die Sorte Wendy, die in der
aktuellen Bundessortenliste hinsichtlich der Keimfreudigkeit mit der Note 1
bewertet wurde. Die Schlafkünstlerin Wendy bietet neben besten
Speiseeigenschaften die Möglichkeit, kritischen Kunden unbehandelte Lagerware
bis in den Juni anzubieten.
An der Schauparzelle der Low-Input-Sorte Soraya wurde
intensiv über die kommenden Restriktionen der novellierten Düngeverordnung diskutiert.
Viele Landwirte müssen erst lernen, mit einer Sorte umzugehen, die nur 70 bis 90
kg/ha N benötigt. Mit der Umsetzung der Verordnung kann der Einsatz von
Low-Input-Sorten neben neuen Düngeverfahren und stabilisierten N-Düngern eine
Stellschraube für die Einhaltung der Vorgaben werden.
Für den Chipsbereich präsentierte die NORIKA die
aufstrebenden Sorten Pelikan und Kiebitz. Während Pelikan Leistungs- und
Qualitätseigenschaften ideal kombiniert, setzt Kiebitz hinsichtlich der
Verarbeitung aus der Langzeit-Kaltlagerung höchste Qualitätsmaßstäbe. Beiden
Sorten gemeinsam ist ein minimierter Acrylamidgehalt der Verarbeitungsprodukte.
Als neue Sorte für den Pommes frites-Bereich wurde die großfallende
Spezialsorte Tessa vorgestellt, die eine hervorragende Textur mit besten
Backeigenschaften verbindet.
Auch bei der Resistenzzüchtung hat die NORIKA einen Schritt
in die Zukunft getan. Mit der Nordlicht präsentierte das Züchterhaus eine neue
hochleistungsfähige, pallida-resistente Stärkesorte mit Zweitnutzungseignung
für die Granulatherstellung.
Mehr Infos unter www.norika.de
