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Aus den Regionen

Erste Frühkartoffeln geerntet

von , am
12.05.2015

Seit gestern werden in Niedersachsen die ersten Frühkartoffeln gerodet. Auch Landwirt Holger Hennies aus Uetze holt die ersten Knollen probehalber aus der Erde.

2.700 Hektar Frühkartoffeln baut die Frühkartoffelerzeugergemeinschaft Östlich von Hannover an. © Mühlhausen/landpixel
Östlich von Hannover haben sich 200 Landwirte zur Frühkartoffelerzeugergemeinschaft zusammengeschlossen. Sie bauen auf 2.700 Hektar Frühkartoffeln an. Auch Landwirt Hennies gehört dazu: "Qualität und Menge lassen sich noch nicht abschätzen, das kalte und stürmische Frühjahr hat in einigen Beständen für Schaden gesorgt. Dadurch werden auch nicht alle Frühkartoffeln gleichzeitig geerntet, der Markt wird kontinuierlich mit Ware versorgt."

Folie für frühe Ernte

Die Bodeneigenschaften machen die Region zu einer Gunstlage für Frühkartoffeln. Außerdem ist eine flächendeckende Bewässerung zum Frostschutz oder zur Beregnung möglich. Berufskollege Henning Meyer muss auch erst zwei Lagen Folie von den Dämmen ziehen, bevor er die ersten ganz frühen Kartoffeln ernten kann. "Nur darunter war es in diesem kühlen Frühjahr für eine frühe Ernte ausreichend warm. Erstmal werden nur Kleinstmengen angeboten, die Knollen haben noch keine feste Schale und sind nicht lange haltbar. Deshalb wird es deutsche Frühkartoffeln in dieser Woche nur auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Erzeuger geben", sagt der Vorsitzende der Frühkartoffelerzeugergemeinschaft Niedersachsen.

"Frühe" ab Ende Mai im Lebensmitteleinzelhandel

Im Lebensmitteleinzelhandel haben die deutschen Kartoffeln Konkurrenz aus Ägypten und später auch aus Italien. "In den Kühllägern in der Heide liegen kleine Mengen Kartoffeln aus der Ernte 2014 in hervorragender Qualität, diese sind in den Supermärkten ebenfalls im Sortiment", sagt Meyer. Gute und regionale Ware sei immer erhältlich. Wenn die "Frühen" eine festere Schale haben, lassen sie sich verpacken. Kunden können sie ab Ende Mai oder Anfang Juni dann auch im Lebensmitteleinzelhandel kaufen.
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