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Kartoffeln: Erste Pflanzen durchbrechen Dämme

von , am
13.04.2015

Hannover - In diesem Jahr wurden die Frühkartoffeln im Anbau unter Folie Anfang März gelegt. In Niedersachsen sind sie jetzt bereits gut gekeimt, erste Pflanzen schauen aus den Dämmen hervor.

Die Folien müssen die Anbauer rechtzeitig entfernen. © Mühlhausen/landpixel
Die Entwicklung der Frühkartoffeln verläuft bisher nach Plan. Henning Meyer, Vorsitzender der Frühkartoffelerzeugergemeinschaft Niedersachsen, freut sich: "Kühle Nächte, sonnige Tage und ausreichend Regen sorgen für gute Wachstumsbedingungen", sagt der Landwirt aus Immensen bei Hannover. Die Pflanzkartoffeln seien gut gekeimt und die ersten Pflanzen schauen bereits aus den Dämmen. Unter der Folie entsteht ein Treibhauseffekt, das feucht-warme Klima regt das Wachstum an. Löcher in der Folie sorgen für den nötigen Luftaustausch. "Ohne den Austausch kann es zu einem Kohlendioxid-Stau kommen. Deshalb müssen die Anbauer die Folie auch zum richtigen Zeitpunkt entfernen", erklärt Meyer.

Sturmtief brachte erhebliche Schäden

Niedersachsenweit wurden im vergangenen Jahr 5,11 Mio. Tonnen Kartoffeln auf 105.400 Hektar Fläche geerntet. In Burgdorf bei Hannover bauen etwas 150 Landwirte Frühkartoffeln an und haben sich so eine Nische geschaffen. Wann in diesem Jahr die ersten "Neuen" auf dem Markt sind, ist nach Angaben des Landvolk-Pressedienstes noch nicht genau absehbar. Das Sturmtief vor Ostern hat auf den Frühkartoffelflächen beträchtlichen Schaden angerichtet. "Mindestens ein Drittel unser Folien mussten wir komplett ersetzen, viele andere wurden beschädigt", schildert Meyer die Situation seiner Berufskollegen. In 25 Jahren Kartoffelanbau habe er so einen Schaden noch nicht erlebt. 

Feste Schale im Juli

Erntemenge und Qualität hängen stark von der Witterung der kommenden Wochen ab. Üblicherweise werden die ersten noch losschaligen Knollen im Mai aus dem Boden geholt. Das Gros der Kartoffeln bleibt noch zwei bis drei Wochen auf dem Acker und bildet eine feste Schale aus. "Sie werden voraussichtlich im Juli geerntet“, meint Meyer und weiß auch, dass er mit den Frühkartoffeln schnell sein muss: "Vermarktet werden die Knollen abgesackt über den Großmarkt, Hofläden und Märkte oder als Verarbeitungskartoffeln für Pommes, Chips und Fertiggerichte. Ab Mai drängen Frühkartoffeln aus Israel, Ägypten oder Spanien auf den Markt und machen unserer niedersächsischen Ware Konkurrenz."
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