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Rezepte

Dickmilchcreme

Annemarie Ahrens
am
30.08.2012

Zubereitung:

Dickmilch, Zucker, Vanillezucker, Saft und Schale der Zitrone gut mischen und kräftig mit der Zitrone abschmecken. Gelatine auflösen und dazu geben. Wenn es anfängt steif zu werden, die geschlagene Sahne unterziehen.
Zutaten:
 
500 g Dickmilch (1,5 %)
150 g Zucker
1 P. Vanillezucker
Saft u. Schale einer Zitrone
6 Blatt Weiße Gelatine
1/4 l Sahne
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