Login
Rezepte

Friesische Weihnachtstorte

von , am
27.11.2012

Zubereitung:
 

Aus den ersten fünf Zutaten einen Knetteig herstellen und dritteln. Jeweils ein Stück in eine Springform (28 cm) geben, mit einer Gabel mehrmals einstechen. Ein Drittel der Streusel darauf verteilen. Bei 200 bis 225 °C 15 Min. backen. Mit den anderen beiden Dritteln ebenso verfahren.

Einen Boden in Tortenstücke teilen. Die anderen Böden zuerst mit Pflaumenmus und dann mit geschlagener Sahne bestreichen und zusammensetzen. Die geschnittenen Tortenstücke als oberste Schicht.
Zutaten:
 

250 g Mehl
1 MS  Backpulver
2 P. Vanillezucker
150 g Crème fraîche
175 g Butter
Streusel
150 g Mehl
75 g Zucker
1 P. Vanillezucker
½ MS gem. Zimt
100 g Butter
Füllung
1 Glas Pflaumenmus
2 Becher Sahne
Auch interessant