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Rezepte

Gyros-Auflauf mit Spätzle

Annelore Friedrichs, Bassum
am
29.08.2012

Zubereitung:

Gyros mit den Champignons anbraten. Spätzle bissfest kochen und in eine Auflaufform geben. Sahne zum Gyros in die Pfanne geben, mit gek. Brühe würzen.  Auf die Spätzle geben und gut vermengen. Mit Käse bestreuen und bei 180° C 35-45 Min. backen. Je länger der Auflauf im Ofen ist, desto sämiger wird er.
Zutaten:

1 kg Gyros
2 B. Sahne
1 Dose Champignons
2 EL gekörnte Brühe
250 g Spätzle
1 kg Gyros2 B. Sahne1 Dose Champignons2 EL gekörnte Brühe250 g Spätzle
Öl
100 g ger. Emmentaler
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