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Osterzopf von Bettina Heinemann
Rezept

Rezept: Hefezopf geflochten schön

Er gehört zu Ostern einfach dazu: Der Osterzopf. Die LAND & Forst-Köchin Bettina Heinemann zeigt, wie sich ein Zopf flechten lässt

Eine Kirschtorte mit Sahne auf einem Teller

Kirschtorte mit Sahnehaube

Dieses Kirschtorten-Rezept von Leserin Heike aus Langenhagen ist ein edler Gaumengenuss, den Ihre Kaffeegäste genießen werden.

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Guglhupf

Rezept: Pfirsich-Schmand-Gugl

Schluss mit drögem Rührteig. Dieser Schmand-Gugl mit Pfirsichen ist saftig bis zum letzten Bissen.

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Gebäck

Rezept: Quarkkrapfen

Helau, Alaaf und Ahoi. Auch in Niedersachsen geht es närrisch zu mit diesem Rezept für selbstgemachten Quarkkrapfen.

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Kuchen

Rezept: Quark-Hase

Saftige Quark-Öl-Teig Häschen mit Zuckerkruste. Schnelles Rezept zu Ostern.

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Frühstück

Rezept: Bienenstich auf Joghurt

Knuspriger Bienenstich auf frischem Joghurt ist ein guter Abschluss für ein leckeres Frühstück.

Neujahrskuchen auf einem Tisch

Neujahrskuchen

Die ruhige Zeit zwischen den Jahren nutzt man in Niedersachsen zum Backen und Rollen von Neujahrskuchen. Wir haben das Rezept.

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Muffins

Rezept: Karamell-Walnuss-Muffins

Ein herbstliches Rezept für die Kaffeetafel, sind die Muffins aus Quarkteig mit Karamell und Walnüssen.

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Rezepte

Rezept: Streuselkuchen mit Pflaume

Im September ist Saison für das süße Steinobst. Die Pflaume passt dabei sehr gut in einen Streuselkuchen mit Hefe.

Apfelkuchen-Backen
Leserinnenrezepte

Rezept: Apfelsaftkuchen

Hier wieder ein tolles Leserinnenrezept: Dieser Apfelsaftkuchen ist genau das Richtige für hungrige Kaffeegäste.

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Backen

Rezept: Avocadokuchen mit Pistazien

Heute wird es exotisch auf der Kaffeetafel mit dem frischen Avocadokuchen mit Zitronensaft und Pistazien.

 
Zwetschen-Kuchen-Backen-Rezepte

Rezept: Saftiger Zwetschenkuchen vom Blech

Wer Zwetschen erstanden hat, sollte auf einen Zwetschenkuchen nicht verzichten. Der kann auch eingefroren und beim Auftauen wieder angewärmt werden.

Kaesekuchen-Rezept-Backen
Backen

Rezept: Käsekuchen mit Heidelbeeren

Dieser Käsekuchen besticht durch seine Chremigkeit und kann mit oder ohne Früchte gebacken werden. Außerdem: Sie können ihn wunderbar einfrieren.

Apfelkuchen-Backen-Rezept
Kuchen backen

Rezept: Apfelkuchen mit versunkenen Früchten

Supereinfach und superlecker: Ein einfacher Rührteig, in dem die angeschnittenen Apfelspalten beim Backen versinken.

Bananen-Heidelbeer-Kuchen-Rezept
Kuchen

Rezept: Bananen-Heidelbeerkuchen

Bananen und Heidelbeeren sind eine tolle Kombination. Ein Kuchen, den man auch sehr gut zum Picknicken mitnehmen kann.

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Blechkuchen

Rezept: Blaubeerkuchen vom Blech

Ob Bick-, oder Blaubeere, Hauptsache Heidelbeeren auf dem Blech. Das geht ganz schnell mit dem Rezept für den Blaubeerkuchen vom Blech.

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Kuchen

Rezept: Rhabarber-Tarte

Süß, Sauer, Sommer! Das Rezept für die Rhabarber-Tarte mit Vanillepudding ist unsere leckerste Empfehlung unter den Rhabarberkuchen.

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Käsekuchen

Rezept: Käsekuchen mit Johannisbeeren

Dieses Rezept weckt Kindheitserinnerungen. Erst mit Opa Johannisbeeren pflücken, dann mit Oma Käsekuchen backen.

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Backen

Rezept: Omas Rhabarberkuchen

Wenn der Mai in Sicht ist, steigt das Verlangen nach Rhabarber. Niemand kann meines so gut stillen wie meine Oma - mit ihrem Rhabarberkuchen.

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Leserinnenrezept

Rezept: Karottenkuchen

Ein schnelles Rezept für einen saftigen Karottenkuchen mit Apfelmus.

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Leserinnenrezepte

Rezept: Streuselkuchen mit Pudding

Regelmäßig veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnen-Rezepte! Tomke Hobbie aus Sande hat uns ein Rezept für einen erfrischenden Streuselkuchen geschickt!

Apfelcrumble-Rezepte-Kuchen
Leserinnenrezepte

Rezept: Apfelcrumble

Mit unseren LAND & Forst-Rezepten überzeugen Sie jeden Gast. Hier ein Rezept für den Kaffeetisch: Apfelcrumble.

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Rezepte

Rezept: Becherkuchen mit Kürbis

Jeden Monat veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnenrezepte. Hier ein schnelles Rezept für einen Kürbis-Becherkuchen.

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Leserinnenrezepte

Rezept: Orangenkuchen

Jeden Monat veröffentlicht die LAND & Forst tolle Leserinnen-Rezepte. Hier das Rezept für einen leckeren Orangenkuchen.