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Apfel-Streusel-Dessert

Apfel-Streusel-Dessert mit Schlagsahne servieren.
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Birgit Greuner, LAND & Forst
am
11.09.2019

Das Apfel-Streusel-Dessert, englisch Apple Crumble, gehört für unsere LAND & Forst-Leserin Maria Wälzer aus Hemmingen (Region Hannover) zur Zeit auf jede Kaffeetafel.

Für das Dessert aus Äpfeln und Streuseln benötigen Sie diese Zutaten

  • 4 mittelgroße Äpfel
  • 150 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter (oder etwas mehr)
  • Zitronensaft
  • Schlagsahne

Schnell ist das Apfel-Streusel-Dessert aus Hemming zubereitet

  • Die Äpfel waschen und ungeschält in dünne Spalten schneiden.
  • Die Spalten in einer gebutterten Auflaufform am besten hochkant verteilen und mit Zitrone beträufeln.
  • Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl verkneten.
  • Die Streusel über die Äpfeln verteilen.
  • Ofen auf 180 °C vorwärmen.
  • Das Crumble 35 bis 40 Min. backen.
  • Mit Schlagsahne servieren.
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