Login
Rezepte

Lachsfilet in Porree-Speck-Soße

von am
17.12.2014

Zubereitung:
 
Filet in eine flache Auflaufform legen. Speck würfeln und anbraten. Porree kleinschneiden und kurz mit anbraten.
Schmand, Sahne und Kräuter zugeben, alles vermengen. Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und über die Filets geben. Dazu passt gut ein gemischter Salat mit Reis.
Zutaten:

TK - Lachsfilet
2 B. Schmand
2 B. Sahne
2 Stangen Porree
2 Scheibengeräucherten mageren Speck
2 P.TK-Salatkräuter
Zucker
Zitronensaft

Auch interessant