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Rezepte

Milchschnitten-Kuchen

von , am
04.03.2014

Zubereitung:

Für den Boden alle Zutaten verrühren und auf ein Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C 20 Min. backen.

Sahne mit Zucker steif schlagen, Schmand unterheben. Alles auf dem kalten Kuchen verteilen und glatt streichen. Kakaopulver und etwas Puderzucker vermischen und darauf sieben.
 
Tipp:
Schmeckt auch gut mit Birnen. Einfach auf den Boden legen und mitbacken.

Zutaten:
 
Boden:
5 Eier
250 g Zucker
300 g Butter
1 B. Schmand
5 EL Kakao  
250  g Mehl
1 P. Backpulver

Belag:
2 B. Sahne
2 EL Zucker
1 P. Vanillezucker
1 B. Schmand
Puderzucker und Kakao zum Bestäuben
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