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Rezepte

Querbeet-Gemüse

von , am
02.10.2012

Zubereitung:

Öl erhitzen, Zwiebel, Sellerie und Kürbis in das heiße Öl geben und dünsten. Tomaten und Äpfel dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dazu  passen Reis, Frikadellen oder Bratfisch.
Zutaten:

500 g  Zwiebeln
500 g Sellerie
500 g Kürbis
500 g Tomaten
250 g Äpfel
Öl, Salz, Pfeffer, Zucker
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