Login
Rezepte

Rhabarber-Konfitüre

Dieser Artikel ist zuerst in der LAND & Forst erschienen.

Jetzt testen und kennenlernen - mit unseren besonderen Angeboten!

rhababer, marmelade, brot, brotaufstrich, brotaufstriche, obst, kochen, einkochen, konfitüre, lecker, rezepte, rezept, kochen, backen, chefkoch
© zd
von , am
27.08.2012

Die LAND & Forst-Landleben-Redaktion veröffentlicht jeden Monat die Leserinnen-Rezepte.

Folgende Zutaten benötigen Sie für die Rhabarber-Konfitüre:
 
  • 700 g Rhabarbe
  • 300 g Himbeeren (frisch oder TK-Ware)
  • 1 Zitrone
  • 1 kg Gelierzucker

 

So bereiten Sie die Rhabarber-Konfitüre zu:
 
  • Den Rhabarber in Stücke schneiden und mit den Himbeeren, den Zitronensaft und dem Gelierzucker verrühren und nach Anleitung kochen.
Auch interessant