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Rezepte

Spekulatiustorte mit Ananas

Externer Autor
am
03.12.2014

Zubereitung:

Aus den oberen Zutaten einen flachen Biskuitboden zubereiten. Backzeit: 30 Min. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, etwas Sahne zurückbehalten. Zwei Drittel der Zutaten (zerkrümelte Spekulatius, Ananas und Schokoraspeln) unter die Sahne rühren. Auf den Biskuitboden streichen. Den Rest der Spekulatiuskrümel auf der Torte verteilen, mit Sahnetupfen und Ananas garnieren.
Zutaten:

2 Eier
80 g Zucker
50 g Mehl
50 g Speisestärke
1/2 P. Backpulver

Füllung:

3 B. Sahne
3 P. Sahnesteif
1 kleine Dose Ananas
50 g Schokoraspeln
10 bis 12 Spekulatius
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