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Rezepte

Stachelbeertorte

Maria Möhlenhaskamp, Dinklage
am
30.06.2015

Zubereitung:

Zucker und Eier schaumig rühren. Restliche Zutaten unterheben, zu einem Teig verrühren und bei 200 °C 20 bis 30 Min. backen. Den ausgekühlten Boden mit Stachelbeeren belegen, mit Tortenguss überziehen. 500 ml geschlagene Sahne daraufgeben und verzieren. 
Zutaten:

130 g Zucker
3 Eier
3 geriebene Zwiebäcke
100 g gem. Nüsse
1 EL Kakao
1 TL Backpulver
Außerdem:
1 P. Tortenguss
500 ml Sahne
Schokoraspeln oder Kakao zum Verzieren
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