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Rezepte

Süße Nonnenspeise

Margitta Dettmer, Lahstedt/Adenstedt
am
30.08.2012

Zubereitung:

Quark, Zucker verrühren, geschlagene Sahne unterrühren, Pfirsiche klein schneiden. Die Hälfte der Quarkmasse in die Schale geben, Pfirsiche darauf verteilen und mit Löffelbiskuit belegen. Nun den Eierlikör darauf, die restliche Quarkmasse drauf streichen und zum Schluss die gerösteten Mandelblättchen.
Zutaten:
 
1.000 g Magerquark
200 g Zucker
2 P. Vanillezucker
2 B. Sahne
1 Dose Pfirsiche
100 Löffelbiskuit
½ Flasche Eierlikör
Geröstete Mandelblättchen
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