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Rezepte

Teufelssuppe

von , am
05.02.2015

Zubereitung:
 
Hackfleisch stark anbraten. Gemüsezwiebeln und Paprika klein schneiden, mit den übrigen Zutaten zum Hackfleisch geben.

Mit der Brühe ablöschen. Crème fraîche und Schmelzkäse glattrühren und zum Schluss
zur Suppe geben. Mit Tabasco, Salz und Paprika abschmecken. 
  
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Zutaten:
(für 8 Personen)

1 kg Gehacktes (halb und halb)
2 Gemüsezwiebeln
1 Dose Tomaten
1 Dose Chilibohnen
1 Dose Kidneybohnen
2 grüne Paprika
2 1/2 bis 3 l Brühe
4 B. Crème fraîche
1 P. Sahne-Kräuter-Schmelzkäse
Tabasco
Paprika
Salz
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