Das ist ein Artikel vom Top-Thema:

Nord- und Mitteldeutschland

Edeka startet mit Auslistung von Stufe 1 bei Schwein und Geflügel

Zentrale der Regionalgesellschaft Edeka Minden-Hannover
am Donnerstag, 07.10.2021 - 11:22 (2 Kommentare)

Ab sofort gibt es in der Regionalgesellschaft Edeka Minden-Hannover kein Schweine- und Geflügelfleisch aus Haltungsstufe 1 mehr.

Die Auslistung sei im Oktober abgeschlossen worden, teilt Edeka Minden-Hannover mit. Zur größten der sieben Edeka-Regionalgesellschaften gehören Bremen, Sachsen-Anhalt, Berlin und Teile von Niedersachsen, Brandenburg und Ostwestfalen-Lippe.

Sowohl in der Bedientheke als auch bei der Selbstbedienung würden kein Schweine- und Geflügelfleisch sowie daraus hergestellte Wurstprodukte aus Haltungsstufe 1 mehr angeboten.

Voraussetzung für die dauerhafte Auslistung sei die Verfügbarkeit am Markt, die auch in saisonalen Spitzen gesichert sein müsse.

Ausländische Spezialitäten wie Iberico-Schweinefleisch seien von der Umstellung ausgenommen, da die Prüfprogramme der jeweiligen Länder noch nicht auf die Kriterien der Haltungsstufen ausgerichtet seien.

Vor drei Monaten nahmen bereits Kaufland und Lidl Schweinefleisch aus Haltungsstufe 1 aus dem Sortiment.

Größeres Angebot von Fleisch und Wurst aus Haltungsstufe 4

Wie die Regionalgesellschaft Minden-Hannover betont, sei die Auswahl an Rind- und Schweinefleischprodukten der Eigenmarke Edeka Bio mittlerweile groß. Das Fleisch aus der höchsten Haltungsstufe 4 sei an der Bedientheke und im Selbstbedienungsbereich erhältlich. Geflügelfleisch der Bio-Eigenmarke und der Stufe 3 werde im Selbstbedienungsbereich angeboten. Ihr gesamtes Angebot in den Stufen 3 und 4 wolle die Regionalgesellschaft kontinuierlich ausbauen.

Die zunehmende Anzahl an Erzeugern, die strengere Tierwohlkriterien in ihren Ställen umsetzten, begrüße Edeka Minden-Hannover als Gründungsmitglied der Initiative Tierwohl. Bei Edeka würden Landwirte aktiv in die Markenfleischprogramme eingebunden sowie durch lange Vertragslaufzeiten und garantierte Abnahmemengen unterstützt.

Darüber hinaus weist Edeka Minden-Hannover darauf hin, dass die Produkte der Marke Bauerngut ausschließlich von Tieren aus deutscher Aufzucht stammten.

Das agrarheute Magazin Die digitale Ausgabe Oktober 2021
agrarheute digital iphone agrarheute digital macbook
cover_agrarheute_magazin_1634538601.jpg

Kommentare

agrarheute.comKommentare werden geladen. Bitte kurz warten...