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Direktvermarktung

Die Hofladen-Box: Regionale Lebensmittel online bestellen

Regionale Lebensmittel gibt es unter anderem in Hofläden oder auf Wochenmärkten. Der Einkauf auf mehreren Höfen kostet jedoch Zeit. Mit dem Start-Up HofladenBOX bieten zwei Unternehmerinnen aus Franken ihren Kunden regionale Lebensmittel per Knopfdruck.

am Dienstag, 28.05.2019 - 11:50

Viele Verbraucher wollen regionale Lebensmittel kaufen. Doch in einem Hofladen findet man meist nicht alle Lebensmittel, die man braucht. Darum haben Mareike Schalk und Birgit Wegner, zwei Unternehmerinnen aus Franken, die HofladenBOX gegründet.

Hierzu liefern Landwirte aus der Region ihre Ware zur Verpackungsstation. Die individuellen Boxen werden vor Ort gepackt und entweder zu Abholstationen oder den Kunden direkt nach Hause geliefert.

Regional und nachhaltig

Auch über Nachhaltigkeit haben die beiden Managerinnen in ihr Konzept miteinbezogen. So hat jede der Kartonboxen die Aufschrift "Bring mich zurück", da sie wiederverwendet werden. Behältnisse für Joghurt und Milch etwa sind aus Glas und somit wiederbefüllbar. 

So sieht Nachhaltigkeit in der Praxis aus

Rapsfeld mit Feldweg und Bienen
Hof
Menschen neben Feld
Mann vor Rapsfeld
Mann vor Feld
Feldweg
Schild über Nachhaltigkeit
Wiese
Bienenkasten