Ranking: Das sind die 20 größten Molkereien weltweit

Das Molkerei-Ranking der Rabobank mit den größten Milchverarbeitern weltweit bleibt eine geschlossene Gesellschaft. Unter die Top 20 hat es auch das dritte Jahr in Folge kein neues Unternehmen geschafft. Veränderungen gab es jedoch bei den Platzierungen innerhalb der Rankings.

Unangefochtene Nummer eins bleibt der größte Lebensmittel- und Getränkehersteller der Welt, Nestlé in der Schweiz. Auch zwei deutsche Molkereien mischen weiterhin unter den “Global Players“ mit. Während das genossenschaftliche Deutsche Milchkontor (DMK) den 13. Platz behaupten konnte, wurde der Müller-Konzern von Agropur (Kanada) und Schreiber Foods (USA) überholt und auf den 20. Rang verdrängt.

Ein Umsatzrückgang bei Dairy Farmers of America (DFA) lässt die US-Genossenschaft vom vierten auf den sechsten Platz abrutschen. Davon profitiert das niederländische Unternehmen FrieslandCampina, das sich auf den fünften Platz verbessert. Die Plätze zwei und drei belegen erneut die beiden französischen Unternehmen Lactalis und Danone.

*Nur Umsatz mit Molkereiprodukten, basierend auf den Geschäftszahlen 2018 sowie Übernahmen, die zwischen dem 1. Januar und 30. Juni 2019 abgeschlossen wurden. **Schätzung; Quelle: Rabobank

Der Gesamterlös der 20 größten Molkereien hat sich im Vergleich der Jahre 2018 und 2017 um 2,1 % auf 177,1 Mrd. Euro verringert. Die Banker begründen den Rückgang unter anderem mit einer Verbilligung der Milchprodukte, ungünstigen Witterungsbedingungen in wichtigen Exportregionen und Wechselkurseffekten. 2018 kam es im gesamten Molkereisektor zu 111 Unternehmensfusionen und Übernahmen. Das entspricht einem leichten Rückgang von 16 Zusammenschlüssen im Vergleich zum Vorjahr.

Für das kommende Jahr prognostiziert die Rabobank der globalen Milchbranche ein Wachstum in Folge von Akquisitionen. Dabei dürfte erstmals seit Jahren auch Bewegung in die Rangfolge der Top 3 kommen, denn Nestlé trennt sich zurzeit von verschiedenen Unternehmensbereichen, während Lactalis weiterhin zukauft. Bereits in den Vorjahren ist der Abstand zwischen der Nummer 1 aus der Schweiz und dem Verfolger aus Frankreich geschrumpft.

Eine drohende Rezession in den USA und ein geringeres Wirtschaftswachstum in China könnten das organische Wachstum der globalen Milchwirtschaft bremsen. Außerdem dürften sich neue Risiken wie diverse Handelskonflikte, ein drohender Brexit und verschärfte Umweltschutzauflagen auf die Unternehmen auswirken.