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Betriebsführung

Trends, Tipps und neue Entwicklungen zur landwirtschaftlichen Betriebsführung

Milchkühe fressen in älterem Kuhstall
Klimaschutz

Landwirte glauben nicht an Mehrerlös für klimafreundliche Milch

Wird eine besonders klimafreundlich produzierte Milch künftig besser bezahlt? Die meisten agrarheute-Leser glauben nicht daran.

Mahlzeit
forsa-Ernährungsstudie

Was essen die Deutschen am liebsten?

Die Deutschen essen am liebsten lecker, regional und bitte nicht vegetarisch. Das zeigt der forsa-Ernährungsreport 2019/20.

Birnenernte Bio
Ökologischer Landbau

Alnatura und NABU fördern Bio-Landwirte und Umsteller

Landwirte, die auf Bio umstellen oder ihren Bio-Betrieb erweitern möchten, können eine Förderung vom NABU bekommen. So gehts!

Klimafreundliche Milch
agrarheute denkt weiter

Den CO2-Fußabdruck der Milch verringern – so geht's

Für den Klimaschutz den CO2-Fußabdruck der Milch verringern – das agrarheute-Erklärvideo zeigt, wie das funktioniert.

Biolandwirt_KarlLingenhel_TJR_7992
CeresAward

Das ist der beste Biolandwirt 2019

Wie viel man aus einem kleinen Betrieb rausholen kann, zeigt Karl Lingenhel aus Doren in Österreich, Sieger beim CeresAward 2019.

traktor-feld-dunkle-wolken
Corona-Krise und wirtschaftliche Folgen

10 Tipps: So bringen Bauern ihren Hof durch die Corona-Krise

Für Landwirte ist jetzt die Zeit, Entscheidungen zu treffen. Der Grund: Die Corona-Krise und ihre Folgen werden noch andauern.

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Mahlzeit
© pixabay/RitaE
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Was essen die Deutschen am liebsten?

Karl Lingenhel
© Timo Jaworr
Ceres Award

Der Biolandwirt des Jahres 2019

Corona-Zitate-Rohlfing
© Jaworr/agrarheute
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So reagieren deutsche Landwirte auf die Corona-Krise

Vertrocknetes Maisfeld in Baden-Württemberg
© imageBROKER/Helmut Meyer zur Capelle
Ernteversicherungen

Mehrgefahrenversicherungen sind noch zu teuer

Binsenbekämpfung
© Dieter Jendrziak Binsenbekämpfung
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Grünlandpflege: Kampf gegen die Binsen

Finnland Landwirtschaft Valtra
© agrarheute/Maya Rychlik
Ausland

So geht Landwirtschaft in Finnland unter extremen Bedingungen

Bodenpreise
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Bodenpreise: Das kostete der Hektar 2018

Emissionen
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CO2-Ausstoß

So viele CO2-Emissionen verursachte die Landwirtschaft 2018

Zuckerrübe
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Zuckerrübenanbau

Gekoppelte EU-Zahlungen im Rübenanbau

Landschaft mit Felder in der Fränkischen Schweiz
© agrarheute/Fotolia/5-Birds Photography
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Bodenpreise: Das kostete der Hektar 2017

CeresAward-Unternehmerin2018-Anke Knuf
© Jaworr Anke Knuf macht seit 2015 Eis aus hofeigener Milch. „Ein nächster Entwicklungsschritt stand an und ich wollte unseren Viehbestand nicht weiter vergrößern“, sagt sie. Stattdessen wollte sie sich von den anderen Betrieben in der Region abheben und etwas für das Image ihres Berufsstands machen.
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CeresAward 2018

Eisdiele mit Bauernhof - die Unternehmerin des Jahres 2018

Unternehmensergebnisse 2017_18_alle
© AdobeStock/agrarheute
Situationsbericht

Betriebsformen-Vergleich: Das erwirtschafteten die Betriebe 2017/18

Büzi 1
© Sebastian Bützler Dienstag wurden alle Maschinen nach dem Schnitzelfahren vom Sonntag wieder sauber geschrubbt.
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Landwirt Bützler im Weihnachtsstress

CeresAward-2018-Alois-Penninger
© Jaworr Manager des Jahres 2018 ist Alois Penninger. Der Sieger begeistert die Jury mit seinem klaren Betriebskonzept und mit der hohen Bereitschaft, völlig neue Dinge anzupacken.
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Ceres Award 2018

CeresAward 2018: Manager des Jahres

Düngemittel
© Bernd Feuerborn
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Dafür geben Landwirte am meisten Geld aus

bauernhof-silos-ställe

Agrarpolitik blockiert Investitionen und frustriert die Bauern

Investitionen machen Betriebe zukunftsfest. Dabei geht es um viel Geld. Oft steht die Existenz auf dem Spiel.

Karl Lingenhel
Ceres Award

Der Biolandwirt des Jahres 2019

Karl Lingenhel aus Österreich ist der Biolandwirt des Jahres 2019 .

Die aktuellen Ergebnisse von Technikradar 2020 zeigen: Die Mehrheit der Deutschen ist für den Klimaschutz. Am besten sofort. Und umfassend. Weniger Autofahren wollen sie dafür allerdings nicht. Fleischkonsum verringern - naja. Bringt ja eh nichts. Oder? Zumindest sind auffällig viele Männer zwischen 35 und 65 Jahren (die klassische Grill- und Schnitzel-Pommes-Fraktion) der Meinung, dass der persönliche Verzicht auf das tägliche Stück Fleisch rein gar nichts bringt für Umwelt, Welternährung und Klimaschutz.
Umfrage

Können wir das Klima retten durch Fleischverzicht und Ökolandbau?

Die Deutschen wollen Klimaschutz, aber sich persönlich dafür nicht einschränken. Gentechnik und Laborfleisch werden abgelehnt.

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Kommentar

Hat Deutschland Platz für 10.000 Wölfe?

Eine BfN-Studie will bis zu 1.400 geeignete Wolfsterritorien in Deutschland ausmachen. Damit kämen wir auf mehr Wölfe als Alaska.

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Wolfsrudel
Kommentar

Die große Heuchelei über die Arbeit am Schlachtband

Plötzlich will die Politik den Arbeitsschutz in der Fleischindustrie durchsetzen. Was für eine Heuchelei. Ein Kommentar.

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Arbeiter am Schlachtband in der Fleischindustrie
Kommentar

Nach Dickow-Rücktritt: Zurück in die Schützengräben?

Nach teilweise harscher persönlicher Kritik hat der Sprecher von LsV, Sebastian Dickow, seine Ämter niedergelegt. Ein Kommentar.

Gewitter über Weizenfeld
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Illusion Systemrelevanz?

Was ist die Bezeichnung der Landwirtschaft als „systemrelevant“ aktuell wert und was sollte sie wert sein?

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Mann mit Mundschutz und Handschuhen kauft Äpfel im Supermarkt
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Düngeverordnung: Bund brüskiert Länder bei Sonder-AMK

Bei einem Sondertreffen wollten die Länder mehr Klarheit zur Umsetzung der Düngeverordnung. Das hätten sie sich sparen können.

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Hand sticht Spargel auf dem Feld

Was Sie beim Einsatz von Erntehelfern wissen müssen

In der Corona-Krise stehen die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Saisonarbeiter besonders im Fokus. Was Sie jetzt wissen müssen.
Bio Kohlgemüse
Nordrhein-Westfalen

Öko-Förderung: Grundantrag jetzt einreichen

In NRW können Landwirte, die ihren Betrieb auf Bio umstellen, jetzt Anträge auf Förderung des ökologischen Landbaus stellen.

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Mit Hofmolkerei zu mehr Unabhängigkeit

Klimafreundliche Milch
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Den CO2-Fußabdruck der Milch verringern – so geht's

Maislabyrinth
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Maislabyrinth als Betriebszweig

CeresAward2019-Lutz-Philipp Decker
© Timo Jaworr Lutz Philipp Decker, Kategorie Manager: Der Standort des Hofs Decker am Rande der Hildesheimer Börde ist eigentlich untypisch für Milchviehhaltung: viel Acker, wenig Grünland. Doch schon früh hat sich der 41-jährige Landwirt Lutz Philipp Decker für den Ausbau der Milchviehhaltung entschieden. Heute stehen 265 Kühe plus Jungvieh in seinem luftigen und lichtdurchfluteten Laufstall.
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CeresAward

CeresAward2019: Lutz Philipp Decker ist Manager des Jahres

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Wetterstation auf dem Acker: Landwirtschaft der Zukunft?

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Spritzen bei Nacht: Pflanzenschutz der Zukunft?

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Die Geschäftsidee des Jahres 2019

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Mit hofeigener Molkerei den Milchpreisen trotzen

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Biolandwirtschaft im großen Stil

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Alter Betrieb - neues Konzept: "Schwarzhubers Chickeria"

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Tierwohl: Preisschraube lässt keinen Spielraum

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CeresAward: Geschäftsidee des Jahres 2018

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Job-Tausch: 2 Pfälzer Brauerinnen in Mexico

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Rindfleischmarkt und Coronakrise

USA: Hamsterkäufe bei Rindfleisch – Justiz ermittelt

In den USA gehen die Rindfleischpreise durch die Decke – im Einzelhandel.

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Windanlage im Wald
Ausbau Erneuerbarer Energien

Windräder im Wald: Ökologisch und ökonomisch sinnvoll?

Langsam wird es eng im Wald. Der Ausbau der Windenergie kostet immer mehr Waldfläche. Darüber wird heftig gestritten.

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In einigen Bundesländern ist Urlaub auf dem Bauernhof durch erste Lockerungen wieder möglich. Das müssen Gastgeber beachten.

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Dürre in Deutschland: Sonnigster April seit Messbeginn

Laut DWD war der April 2020 der sonnigste seit Aufzeichnungsbeginn und zudem der zwölfte zu trockene April in Folge.

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Tipp für den Betrieb

Nachhaltig und günstig Silofolien entsorgen – so geht's

Durch das Rücknahmekonzept „ERDE“ können Landwirte ihre Agrarfolien nachhaltig und zugleich günstig entsorgen.
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Bio: muss regionaler werden und Social Media nutzen

Das Thünen-Institut empfiehlt Politik und Bio-Branche eine Kampagne zum Ökolandbau, die sich besonders an junge Menschen richtet.

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Bio-Milch und -Getreide: jetzt umstellen oder nicht?

Rund fünf Bauern pro Tag stellten 2019 ihren Betrieb auf Bio um. Das hatte Auswirkungen auf den Markt. Wie geht es jetzt weiter?

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Corona-Krise und wirtschaftliche Folgen

Weltbank: Crash der Rohstoffpreise – ein globaler Schock

Der wirtschaftliche Schock der COVID-19-Pandemie hat die globalen Rohstoffpreise abstürzen lassen.

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Erntehelfer und Corona: Landwirte werden allein gelassen

30.000 Erntehelfer wurden eingeflogen. Viele fürchten das Infektionsrisiko. Ihr Einsatz und Unterbringung stehen in der Kritik.

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Ob Hightech-Maschinen, Agrar-Apps, Roboter oder Drohnen – die Digitalisierung gewinnt zunehmend an Bedeutung.

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Maskenpflicht: Das müssen Hofladen-Betreiber jetzt beachten

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Kein Königsweg: Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration

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Vermarktung Live: Weizen ist gefragt

Die Corona-Krise prägt den Agrarmarkt. Während Weizen auch aufgrund der Trockenheit gefragt ist, steht der Mais unter Druck.

Das agrarheute Magazin
Aktuelles Heft Juni 2020
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Top Themen:
  • Verbraucherdialog: Trotz Krise im Gespräch
  • Analyse: Folgen der Corona-Krise für die Landwirtschaft
  • Betriebsführung: Agrarpolitik hemmt Investitionen
  • Marktübersicht: Flachgrubber im Vergleich
  • Fahrbericht: Die Kuhn-i-Bio-Festkammerpresse
  • Schwarzes Gold: Vanille-Produktion aus Madagaskar
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