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Strukturwandel

Frankreich: Jedes Jahr werfen 10.000 Bauern das Handtuch

Landwirtschaft Frankreich Strukturwandel
am Montag, 13.12.2021 - 10:40 (Jetzt kommentieren)

In Frankreich hat in den vergangenen zehn Jahren jeder fünfte landwirtschaftliche Betrieb die Produktion eingestellt.

Auch in Frankreich schreitet der Strukturwandel in der Landwirtschaft weiter voran. Das geht aus den ersten Ergebnissen der Landwirtschaftszählung 2020 hervor, die Landwirtschaftsminister Julien Denormandie vorgestellt hat.

Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe ist in Frankreich demnach im Vergleich zur vorherigen Erhebung im Jahr 2010 um 101.000 oder 21 % auf 389.000 Betriebe zurückgegangen. Mit einem Anteil von 51,8 % hat sich eine Mehrheit der Landwirte auf die Pflanzenproduktion spezialisiert; im Vergleich zur vorangegangenen Zählung entspricht das einem Plus von 6,7 % Prozentpunkten. In der Veredlung waren zuletzt 37,3 % der Betriebe tätig; der Anteil der Mischbetriebe beläuft sich auf 10,4 %.

Ein Viertel der Betriebsleiter ist älter als 59 Jahre

Spürbare Veränderungen werden auch in den demografischen Aspekten deutlich. So ist die Anzahl der Betriebsleiter und aktiven Gesellschafter um 18 % auf 496.000 Personen geschrumpft. Mehr als ein Viertel dieser Gruppe war zum Zeitpunkt der jüngsten Erhebung älter als 59 Jahre; 2010 belief sich der Anteil dieser Altersgruppe noch auf 20 %.

Konstant geblieben ist derweil der Frauenanteil. Vor zehn Jahren waren 26,7 % der Betriebsleiter und aktiven Gesellschafter Frauen; 2020 lag ihr Anteil nur 0,5 Prozentpunkte darunter.

Die Flächen werden weiter bewirtschaftet

Vergleichsweise gering ist die Veränderung der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Im Jahr 2020 waren es laut der jüngsten Erhebung etwa 26,7 Mio ha und damit nur 1 % weniger als zehn Jahre zuvor.

Mit einem Anteil von 42,8 % stand die Nutzung für den Ackerbau an erster Stelle, dicht gefolgt vom Grünland mit 41,4 %. Für Dauerkulturen wurden 3,8 % der Fläche genutzt.

Deutlich wird der Strukturwandel derweil in der mittleren Flächenausstattung der Betriebe, die innerhalb von zehn Jahren um 25 % auf 69 ha angestiegen ist.

Mit Material von AgE
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