Gefahrstoffe in der Landwirtschaft: Das sollten Sie wissen

In der Landwirtschaft wird eine Vielzahl unterschiedlicher Chemikalien wie Pflanzenschutzmittel, Dieselkraftstoff und Dünger verwendet. Der Einsatz von derartigen Stoffen birgt jedoch Risiken für die Umwelt sowie die Gesundheit von Mensch und Tier in sich. 

Um diese Risiken zu minimieren, gilt es, sich mit den verschiedenen Gefahrstoffen auseinanderzusetzen und geeignete Sicherheitsvorkehrungen zu treffen.

Zunächst einmal stellt sich die Frage, was Gefahrstoffe definitionsgemäß sind. Gefahrstoffe sind Stoffe und Gemische, die aufgrund ihrer chemischen und/oder physikalischen Eigenschaften eine Gefahr für Mensch, Tier oder Umwelt darstellen. 

Zu diesen Substanzen gehören Chemikalien wie Pflanzenschutzmittel, aber auch Gas, Dämpfe oder Staub. Derartige Stoffe können toxisch, ätzend, krebserregend, infektiös oder entzündlich sein. Darüber hinaus können sie auch explosive oder brandfördernde Eigenschaften aufweisen. Die jeweiligen Gefahren und Auswirkungen hängen dabei immer von der Art des Stoffes sowie der Exposition ab.

Zu den am häufigsten eingesetzten Gefahrstoffen in der Landwirtschaft gehören Pflanzenschutzmittel wie Herbizide, Insektizide und Fungizide. Darüber hinaus können Düngemittel, Staub und Abgase von landwirtschaftlichen Maschinen als Gefahrstoffe gelten und für Mensch und Umwelt gefährlich sein. 

Hinzu kommen weitere Substanzen wie Reinigungsmittel, Desinfektionsmittel, Tierarzneimittel, Holzschutzmittel und vieles mehr.

Um das Risiko bei der Verwendung von Gefahrstoffen in der Landwirtschaft zu reduzieren, müssen gewisse Regeln und Vorschriften beachtet werden. Hier einige wichtige Punkte:

Vorschriften und Empfehlungen

Landwirte müssen die nationalen und internationalen Vorschriften und Empfehlungen für den Umgang mit Chemikalien und Gefahrstoffen in der Landwirtschaft genau kennen. Diese Vorschriften beinhalten beispielsweise die Verwendung von Schutzkleidung und -ausrüstung wie Handschuhen und Atemschutzmasken, aber auch Regeln für die Lagerung, Entsorgung und den Umgang mit gefährlichen Substanzen.

In Deutschland gelten für den Umgang mit Gefahrstoffen in der Landwirtschaft unter anderem folgende gesetzliche Vorschriften:

• Gefahrstoffverordnung (GefStoffV): Die Gefahrstoffverordnung regelt den Umgang mit Gefahrstoffen in allen Bereichen, einschließlich der Landwirtschaft. Sie enthält Bestimmungen zu Kennzeichnung, Lagerung, Transport, Entsorgung und dem Schutz von Beschäftigten.
• Arbeitsschutzgesetz (ArbSchG): Das Arbeitsschutzgesetz legt allgemeine Pflichten für den Arbeitsschutz fest und gilt damit auch für den Umgang mit Gefahrstoffen in der Landwirtschaft. Es schreibt unter anderem vor, dass Arbeitgeber Maßnahmen zum Schutz der Gesundheit und Sicherheit der Beschäftigten ergreifen müssen.
• Technische Regeln für Gefahrstoffe (TRGS): Die TRGS geben konkrete Anwendungshinweise und Handlungsempfehlungen für den sicheren Umgang mit Gefahrstoffen. Sie enthalten Informationen zu Lagerung, Entsorgung, persönlicher Schutzausrüstung und anderen Aspekten des Gefahrstoffmanagements.

Landwirte haben eine große Verantwortung bei der Verwendung von Gefahrstoffen. Sie müssen zunächst eine Gefährdungsbeurteilung durchführen, um im Anschluss daran geeignete Maßnahmen ableiten zu können. 

Zu berücksichtigen sind vor allem Gefahren durch Einatmen, Risiken durch Hautkontakt sowie physikalische und chemische Gefährdungen. Die wichtigste Quelle für die Gefährdungsbeurteilung sind etwaige Sicherheitsdatenblätter.

Die TRGS gibt für die Gefährdungsbeurteilung folgende Vorgehensweise vor:

1. Beauftragte Person für die Durchführung der Gefährdungsbeurteilung festlegen
2. Erfassen der Tätigkeiten mit Gefahrstoffen
3. Informationsermittlung zu den Gefahrstoffen
4. Ermitteln der Situation am Arbeitsplatz
5. Beurteilung der Gefährdungen
6. Prüfen der Substitutionsmöglichkeiten
7. Festlegen der Maßnahmen
8. Durchführen der Maßnahmen
9. Dokumentation der Gefährdungsbeurteilung
10. Wirksamkeitsprüfung der Maßnahmen

Insbesondere der Kontakt mit Licht, Sauerstoff und bestimmten Materialien kann bei Kraftstoffen zu unerwünschten Veränderungen oder gefährlichen Situationen führen. Reinigen Sie daher neue Lagerbehälter vor der ersten Anwendung und vermeiden Sie bei dessen Befüllung etwaige Verunreinigungen. 

Füllen Sie die Kanister möglichst voll, um den Luftanteil so gering wie möglich zu halten. Achten Sie außerdem darauf, dass die Behälter gut verschlossen sowie vor etwaigen Umwelteinflüssen geschützt sind und stellen Sie konstante Lagertemperaturen sicher. 

Zudem sind Kraftstoffe leicht entzündliche Substanzen. Vermeiden Sie es daher, diese Substanzen in der Nähe von Wärmequellen oder elektrischen Geräten zu lagern und platzieren Sie die Behälter idealerweise in nichtbrennbaren, öldichten und ölbeständigen Auffangwannen. 

Übrigens: Dieseltanks mit einem Fassungsvermögen von mehr als 1.000 Litern sind genehmigungspflichtig! Sie müssen vor Inbetriebnahme genehmigt und geprüft werden.

Checkliste

• Wurden die Lagerbehälter vor der ersten Verwendung gereinigt?
• Wurden Verunreinigungen bei der Befüllung vermieden?
• Sind die Behälter gut verschlossen und vor Umwelteinflüssen geschützt?
• Werden konstante Lagertemperaturen sichergestellt?
• Ist eine Brandgefahr möglichst ausgeschlossen? 
• Sind Tanks mit über 1.000 Liter Fassungsvermögen genehmigt?

Bei der Lagerung von Schüttgütern kann es aufgrund ihrer Eigenschaften zu Staubemissionen kommen. Je nach Material sowie Partikelgröße können diese toxische Wirkungen aufweisen. 

Bewahren Sie Getreide, Dünger und Co. daher am besten in geschlossenen Lagern auf. Platzieren Sie möglichst nah an der Staubquelle eine Abzugseinrichtung und achten Sie darauf, dass die Öffnung der Lagerstätte nicht in Hauptwindrichtung liegt. 

Bei einer Lagerung auf Halden decken Sie nicht benutzte Aufschüttungen am besten ab, um Staubaufwirbelungen zu vermeiden. Weitere Maßnahmen gegen Staubaufwirbelungen umfassen den Einsatz von Staubbindemitteln, Befeuchtung sowie eine Minimierung der Abwurfhöhe.

Checkliste

• Sind Schüttgüter in geschlossenen Bauweisen gelagert?
• Gibt es eine Abzugseinrichtung nahe der Staubquelle?
• Werden nicht benutzte Halden abgedeckt?
• Werden Maßnahmen zur Minimierung von Staubaufwirbelungen eingesetzt?

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