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Geschäftsidee

CeresAward 2020: Geschäftsidee des Jahres kommt aus der Schweiz

Simon van der Veer und Christian Hurni aus der Schweiz haben den CeresAward 2020 in der Kategorie Geschäftsidee gewonnen. Innerhalb von wenigen Jahren haben sie ihr Unternehmen Batati zu einem wichtigen Akteur am heimischen Markt für Süßkartoffeln entwickelt.

am Donnerstag, 28.01.2021 - 10:45

Simon van der Veer und Christian Hurni zeigen im Video, was ihr Unternehmen Batati Süßkartoffel so besonders macht.

Beim diesjährigen CeresAward wurden Christian Hurni und Simon van der Veer aus Fräschels in der Schweiz für die beste Geschäftsidee ausgezeichnet. agrarheute, die führende Fachmedienmarke im Agrarbereich aus dem Hause dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag, verlieh ihnen heute den Sieg online. Eine Woche lang konnte man bei Facebook und Instagram die drei Finalisten für den Preis näher kennenlernen und die Preisübergabe hautnah miterleben.

Das zeichnet die Landwirte als CeresAward-Gewinner aus

Mit ihrer Batati GmbH aus Fräschels im Schweizer Kanton Freiburg sind Simon van der Veer und Christian Hurni zu einem wichtigen Akteur am Schweizer Süßkartoffelmarkt geworden. Wie van der Veer betont, erzeugen sie ihre Süßkartoffeln „in einem Spannungsfeld, wo kein Pflanzenschutz eingesetzt wird, die Waren trotzdem perfekt aussehen und zudem noch billig sein sollen. Für die Landwirtschaft geht der Weg noch mehr über Regionalität“. Gemeinsam mit zehn weiteren Erzeugern produzieren, lagern und vermarkten sie die mit ihrer eigenen Marke versehene Ware.

Besonders zeichnen sie sich dadurch aus, für kleine Betriebe eine Marktnische identifiziert, besetzt und ausgebaut zu haben. Denn regionales Einkaufen, etwa über Selbstbedienungsläden, liegt im Trend. „Die Kunden bekommen besseren Geschmack und Qualität und haben auch noch ein ruhigeres Gewissen. Wir Landwirte müssen verschiedene Absatzkanäle bedienen, aber dabei möglichst alle Stufen der Wertschöpfung in unseren Händen behalten“, hob Hurni hervor. Die beiden Landwirte zeigen außerdem noch soziales Engagement, in dem sie Asylsuchenden eine Arbeit auf ihrem Betrieb geben.

Das sagt die CeresAward-Jury zum Sieger der Kategorie Geschäftsidee

„Den Siegern ist es gelungen, aus relativ kleinstrukturierter Landwirtschaft kommend eine Geschäftsidee zu entwickeln, welche die Stärken ihrer Herkunft aufgreift. Die Sieger haben diese Idee mit Beharrlichkeit zu ersten Erfolgen am Markt geführt und entwickeln sie beständig weiter. Dabei haben sie besonderen Wert darauf gelegt, die soziale und ökologische Dimension der Nachhaltigkeit zu berücksichtigen und zu bewahren. Es ist der Beweis, welche Schaffenskraft und unternehmerische Stärke in der heutigen Landwirtschaft liegt“, so die Juroren über Christian Hurni und Simon van der Veer. 

Überblick: Das waren die Finalisten der Kategorie Geschäftsidee.

Das sagen die Sieger zu Ihrer CeresAward-Auszeichnung

Die beiden Landwirte aus der Schweiz zeigten sich überrascht über den Sieg. „Wir haben mit allem gerechnet. Einzig nicht, beim CeresAward in der Kategorie Geschäftsidee zu gewinnen. Wir staunen und freuen uns sehr“, beschreibt Simon van der Veer seine Gemütsverfassung. Wie Christian Hurni ergänzt, sei es „eine Riesengenugtuung, dass wir diesen Preis gewonnen haben. Es gibt uns Selbstverstrauen, das Richtige gemacht zu haben und es spornt uns an, auch in Zukunft diesen Weg weiter zu gehen“.

Über den CeresAward 2020

Trelleborg ist Sponsor der Kategorie Geschäftsidee beim CeresAward.

Für den CeresAward haben sich in den letzten Monaten über 200 Landwirte aus Deutschland und dem deutschsprachigen Ausland in 10 Kategorien beworben. 30 von ihnen, drei je Kategorie, hatte die Jury in die Shortlist gewählt, woraus jetzt die Kategoriesieger ermittelt werden. Juroren in dieser Kategorie sind Simon Michel-Berger, Chefredakteur agrarheute, Elmar Burkhardt, Trelleborg Wheel Systems, und Werner Schwarz, Deutscher Bauernverband. Aus den 10 Kategoriesiegern wird auf einer Gala am 24. März 2021 in Berlin der Landwirt des Jahres ermittelt.

 

CeresAward 2020: Die Finalisten in Bildern

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