Betriebsmittelkosten nivellieren Preisanstieg

Der Gesamtindex für pflanzliche Produkte ist 2012 auf 153,7 Indexpunkte angestiegen und zeigt damit eine gute Perspektive, teilte die Kammer weiter mit. Der Gesamtindex der tierischen Produkte dagegen lag 2012 mit 124,9 Punkten deutlich niedriger als im pflanzlichen Bereich. Dennoch seien laut der Landwirtschaftskammer auch hier positive Verläufe zu erkennen. Bis auf die Milch mit einem Abstieg um 9,5 Indexpunkte auf einen Stand von 116,8 habe es bei den Indizes für Geflügel, Rinder und Schweine positive Anstiege gegeben. Die Eier fielen besonders auf, ihr Index habe sich von 159,4 auf 197,4 Indexpunkte erhöht. Damit seien die Eier der Spitzenreiter im Preisanstieg.

Das Preisniveau für landwirtschaftliche Produkte unterliege starken Schwankungen, da es in globale Märkte eingebunden sei und seit jeher durch natürliche Ereignisse wie zum Beispiel Dürren beeinflusst werde. Die Preisschwankungen der Einzelindizes übertreffen die Schwankungen der Gesamtindizes bei Weitem. Besonders auffallend sind dabei die Verläufe der Indizes für Speisekartoffeln und Raps, wobei sich die Speisekartoffeln im Jahr 2012 mit 96,1 Indexpunkten gegenüber dem Vorjahr nicht verändert haben.