Was bedeutet QUID? Was machen, wenn zugekaufte Lebensmittel verunreinigt sind? Was wissen Sie über Unverträglichkeiten? Mit der 5-Min.-Checkliste der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen können Direktvermarkter in fünf Minuten ihren Wissensstand hinsichtlich der Produktkennzeichnung testen. Der Test gliedert sich in acht multiple-choice-Fragen.
Fragen zur Kennzeichnung
- Kennen Sie die für Sie wichtigen Vorschriften zur Etikettierung und Kennzeichnung von Lebensmitteln?
- Wo suchen bzw. finden Sie die für Sie wichtigen Vorschriften?
- Werfen Sie einen prüfenden Blick auf das Etikett, wenn neue Zukaufprodukte in das Sortiment kommen?
Können Sie diese Fragen beantworten? Hier können Sie den Test machen.
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