Regionale Vermarktung: So arbeiten Edeka und Landwirte zusammen
Die Landwirte Christoph Wedeking und Johann Böse liefern an einen regionalen Edeka-Markt. Wie die Zusammenarbeit funktioniert, zeigt das Video des Fachmagazins Land&Forst.
Als Lebensmitteleinzelhändler hat Edeka den Trend zur regionalen Vermarktung rechtzeitig erkannt und fährt inzwischen große Kampagnen zum Thema Regionalität und Heimatliebe. Zahlreiche Märkte vertreiben Produkte aus der Region - tendenz steigend.
Preisverhandlungen mit regionalem Edeka-Markt
Die Landwirte Christoph Wedeking und Johann Böse aus dem Schaumburger Land in Niedersachsen liefern ihre Äpfel und Eier an einen regionale Edekamarkt. Wie die Kooperation zustande kam und wie die Regionalvermarktung über Supermärkte funktioniert, dazu hat LAND & FORST die Landwirte und den Edeka-Marktleiter befragt. Auch zum heiklen Thema Preisverhandlungen hat das regionale Fachmagazin mit den Parteien gesprochen.
In der Ausgabe der LAND & FORST 43/21 lesen Sie mehr über die Zusammenarbeit der Landwirte mit dem Handel.
