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Angebot an Schlachtschweinen nimmt zu

Angebot an Schlachtschweinen nimmt zu
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), Mittwoch, 11.12.2019 - 18:04

(AMI) – Das Angebot an Schlachtschweinen fällt aktuell deutlich umfangreicher aus als noch in den vergangenen Wochen, wobei aber durchaus regionale Unterschiede zu vermelden sind.

Teilweise wird von großen Mengen berichtet, die nur schwer gänzlich zu vermarkten sind, andernorts bleibt das Angebot klein und die Vermarktung flott. Gleiches gilt für die Schlachtgewichte, die generell zwar eher etwas abnehmen, dabei aber weiterhin auf hohem Niveau liegen. Gleichzeitig sind die Schlachtunternehmen häufig nicht bereit, größere Mengen aufzunehmen. Dennoch wird der Markt als ausgeglichen beschrieben, noch bleibt der Vereinigungspreis auf unverändertem Niveau.

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Marktexperten

Dr. Tim Koch - AMI Experte für Fleischwirtschaft

Dr. Tim Koch

Marktanalyst Fleischwirtschaft


Tel.: (0228) 33805-150
Kontakt: AMI Expertenseite

Autor von Fachbeiträgen zum Vieh- und Fleischmarkt, Referent auf Fachveranstaltungen, beste Kontakte zu Verarbeitern und Unternehmen des Fleischsektors.