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Anstieg der Butterpreise setzt sich fort

Anstieg der Butterpreise setzt sich fort
© AMI
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI),
17.08.2017

(AMI) – Im August hat sich der Steilflug der Blockbutterpreise fortgesetzt. Dieser hatte im Juli eine kurze Pause eingelegt. Zuletzt zogen die Preise erneut an und erreichten damit eine neue Rekordhöhe.

Am Markt für Blockbutter haben die Geschäftsaktivitäten zur Mitte August wieder leicht zugenommen. Das Angebot fiel weiterhin knapp aus und die Unsicherheit hinsichtlich der weiteren Warenverfügbarkeit war aufgrund dessen bei den Marktbeteiligten groß. Die Nachfrage war hingegen ungebrochen rege. Abschlüsse kamen zumeist für kurzfristige Liefertermine zustande. Für langfristige Lieferungen wurden Gespräche geführt. Jedoch kamen nur vereinzelt Abschlüsse zustande. Verkäufer und Käufer warten stattdessen die Preisentwicklung in den kommenden Wochen ab.

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Marktexperten

Herr Andreas Gorn - AMI Experte für Milch und Milchprodukte

Andreas Gorn

Marktanalyst Milch und Milchprodukte


Tel.: (0228) 33805-100
Kontakt: AMI Expertenseite

Intensive Kontakte zu Milcherzeugern, Molkereien und dem Handel. Mitarbeit in Fachgremien, Referent auf Fachveranstaltungen.