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Lage am Milchmarkt anhaltend fest

Lage am Milchmarkt anhaltend fest
© AMI
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI),
27.10.2016

Ende Oktober bewegt sich der Milchmarkt in Deutschland rohstoffseitig weiter auf sein Saisontief zu.

Bei Rohstoffpreisen, die sich weiterhin auf hohem Niveau bewegen, fiel die Milchanlieferung nach wie vor deutlich geringer aus als in den Vorjahren. An den Märkten für Pulverprodukte sind die Verläufe ruhig und überwiegend von stabilen bis leicht festeren Preistendenzen gekennzeichnet. Bei Butter und Schnittkäse zeigt sich dagegen, bei ebenfalls festen Preistendenzen, eine rege Nachfrage.

Wie stellen sich die Entwicklungen am Milchmarkt im Details dar? Eine umfangreiche Einschätzung der Lage an den einzelnen Teilmärkten finden Sie im Markt aktuell Milchwirtschaft.

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Marktexperten

Herr Andreas Gorn - AMI Experte für Milch und Milchprodukte

Andreas Gorn

Marktanalyst Milch und Milchprodukte


Tel.: (0228) 33805-100
Kontakt: AMI Expertenseite

Intensive Kontakte zu Milcherzeugern, Molkereien und dem Handel. Mitarbeit in Fachgremien, Referent auf Fachveranstaltungen.