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Lage am Milchmarkt beruhigt

Lage am Milchmarkt beruhigt
© AMI
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI),
03.11.2016

Anfang November bewegt sich die Milchanlieferung in Deutschland weiter auf ihr Saisontief zu.

Bei Rohstoffpreisen kam es über den Monatswechsel zu einer Preiskorrektur auf hohem Niveau. An den Produktmärkten stellten sich die Preisentwicklungen nach den zuvor teils deutlichen Anstiegen uneinheitlich dar. Bei Pulverprodukten waren zuletzt unveränderte bis schwächere Preistendenzen vorherrschend. Lediglich Vollmilchpulver legte, wie auch Schnittkäse, weiter zu. Bei Butter war eine stabile Erlössituation zu verzeichnen.

Wie stellen sich die Entwicklungen am Milchmarkt im Detail dar? Eine umfangreiche Einschätzung der Lage an den einzelnen Teilmärkten finden Sie imMarkt aktuell Milchwirtschaft.

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Marktexperten

Herr Andreas Gorn - AMI Experte für Milch und Milchprodukte

Andreas Gorn

Marktanalyst Milch und Milchprodukte


Tel.: (0228) 33805-100
Kontakt: AMI Expertenseite

Intensive Kontakte zu Milcherzeugern, Molkereien und dem Handel. Mitarbeit in Fachgremien, Referent auf Fachveranstaltungen.