An den Rohstoffmärkten fiel das Angebot Anfang August weiterhin knapp aus. In Folge dessen konnten sich die Preise hier weiter befestigen. Am Markt für Molkenpulver haben die Preise deutlich angezogen, Milchpulver tendierte dagegen bei einer ruhigen Nachfrage stabil bis fest. Blockbutter hat sich zuletzt bei einem geringen Angebot erneut fester gezeigt. Anhaltend rege war der Marktverlauf bei Schnittkäse. Bei einem fortgesetzt knappen Angebot legten die Preise weiter zu.
Eine umfangreiche Beschreibung der Lage an den einzelnen Teilmärkten finden Sie im Markt aktuell Milchwirtschaft.
Sie sind noch kein Kunde und möchten den Onlinedienst Markt aktuell Milchwirtschaft kennenlernen? Bestellen Sie jetzt Ihr Abonnement.
