Login

Milchmarkt weitgehend impulslos

Milchmarkt weitgehend impulslos
© AMI
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI),
02.03.2017

Die Milchanlieferung in Deutschland nimmt saisonal zu, im Zuge der milden Witterung war dies zuletzt stärker der Fall als in den Wochen zuvor.

Die Vorjahresmengen werden jedoch weiterhin deutlich unterschritten. Rohstoffseitig stellte sich die Lage über den Monatswechsel sehr stabil dar. An den Produktmärkten verlief die Nachfrage zumeist ruhig. Dabei zeigten sich bei Milchpulver, Formbutter und teils auch bei Schnittkäse schwächere Preistendenzen. Bei Molkenpulver waren zuletzt weitgehend stabile Preise zu verzeichnen, Blockbutter tendierte leicht fester.

Wie stellen sich die Entwicklungen am Milchmarkt im Detail dar? Eine umfangreiche Einschätzung der Lage an den einzelnen Teilmärkten finden Sie im Markt aktuell Milchwirtschaft.

Sie sind noch kein Kunde und möchten den Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft kennenlernen? Bestellen Sie jetztIhr Abonnement.

Marktexperten

Herr Andreas Gorn - AMI Experte für Milch und Milchprodukte

Andreas Gorn

Marktanalyst Milch und Milchprodukte


Tel.: (0228) 33805-100
Kontakt: AMI Expertenseite

Intensive Kontakte zu Milcherzeugern, Molkereien und dem Handel. Mitarbeit in Fachgremien, Referent auf Fachveranstaltungen.