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Milchpreise klettern über 30-Cent

Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI),
27.12.2016

Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Milch haben im November ihre Aufholjagd fortgesetzt. Erstmals seit fast zwei Jahren wurde wieder die Marke von 30-Cent überschritten. Auch im letzten Monat des laufenden Jahres dürfte sich die Erholung fortsetzen, so haben erste Molkereien bereits weitere Preisanhebungen angekündigt.

Nach vorläufigen Berechnungen der AMI lag des Bundesmittel für konventionell erzeugte Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß im November bei 31,2 Ct/kg. Das waren 2,4 Ct mehr als im Monat zuvor. Damit fiel der Zuwachs, wie bereits im Oktober, ungewöhnlich hoch aus, auch wenn er sich zuletzt leicht abgeschwächt hat. Fast zwei Jahre mussten die Milcherzeuger warten, bis sie für ihren Rohstoff wieder mehr als 30 Ct/kg erhalten haben. Zuletzt war dies im Dezember des Jahres 2014 der Fall gewesen. Zwischenzeitlich waren die Preise im Sommer des laufenden Jahres bis auf einen Tiefpunkt von 22,8 Ct/kg gefallen. Seitdem wurden inzwischen wieder 8,4 Ct aufgeholt.

Eine ausführliche Analyse zu den Preisen für konventionell erzeugte Milch einschließlich einer regionalen Betrachtung finden Sie in unserem Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft. Daneben stellen wir Ihnen folgende Excel-Tabellen zum Download zur Verfügung:

• Preise für konventionell erzeugte Kuhmilch 2015/2016 mit 4,0 % Fett und 3,4  % Eiweiß bis November

• Preise für konventionell erzeugte Kuhmilch 2015/2016 mit natürlichen Inhaltsstoffen bis Oktober

• Preise für ökologisch/biologisch erzeugte Kuhmilch 2015/2016 mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß bis November

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Marktexperten

Dr. Kerstin Keunecke - AMI Experte für Milch und Milchprodukte

Dr. Kerstin Keunecke

Marktanalystin Milch und Milchprodukte


Tel.: (0228) 33805-101
Kontakt: AMI Expertenseite

Autorin von Fachbeiträgen und Produktstudien zum Milchmarkt, Analystin für den Milchpreisvergleich, vielfältige Kontakte zu Molkereien und Unternehmen der Milchbranche.