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Saisonaler Rückgang der Milchmengen unterbrochen

Saisonaler Rückgang der Milchmengen unterbrochen
© AMI
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI),
24.08.2017

(AMI) – In der zweiten Augustwoche sind die angedienten Milchmengen in Deutschland erneut leicht gestiegen, nachdem das Milchaufkommen in den Wochen zuvor saisonal bedingt gesunken war.

Der Rückstand zum Vorjahr hat sich zuletzt auf 0,7 % und damit auf den niedrigsten Stand seit dem Jahresbeginn reduziert. In den kommenden Wochen dürfte sich der saisonale Mengenrückgang fortsetzen. Im Jahr zuvor hatten die Milchviehbetriebe auf die deutlich gesunkenen Milchpreise reagiert und die Produktion ging stark zurück. Aufgrund dessen könnte die Milchanlieferung die Vorjahreslinie möglicherwiese ab September wieder überschreiten.

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Marktexperten

Juliane Michels, Junior-Produktmanagerin Agribusiness

Juliane Michels

Junior-Produktmanagerin Agribusiness


Tel.: (0228) 33805-519
Kontakt: AMI Expertenseite

Autorin von Marktkommentaren und Fachbeiträgen zu den Themenbereichen Milch und Milchprodukte