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Schlachtschweinemarkt weiterhin ausgeglichen

Schlachtschweinemarkt weiterhin ausgeglichen
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), Mittwoch, 23.01.2019 - 17:54

(AMI) – Das Angebot an Schlachtschweinen pendelt bei gleichzeitig fallenden Schlachtgewichten spürbar zurück. Der Handel mit Schweinen und der mit Schweinefleisch klaffen jahreszeittypisch auseinander.

Der mittleren bis lebhaften Nachfrage nach schlachtreifen Tieren steht ein schwacher Fleischhandel gegenüber, der von zähen Preisverhandlungen geprägt ist. Für die neue Woche wird das Angebot von 103 % kommend neu auf 94 % beziffert.

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Marktexperten

Herr Matthias Kohlmüller - AMI Experte für Fleischwirtschaft

Matthias Kohlmüller

Marktanalyst Fleischwirtschaft


Tel.: (030) 8109597-12
Kontakt: AMI Expertenseite

Intensive Kontakte zu europäischen Organisationen (IMPA Meeting) und Mitglied im EU-Prognoseausschuss, Mitarbeit in Fachgremien und im Bundesmarktverband. Referent auf nationalen und internationalen Veranstaltungen.

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