Login

Schlachtschweinepreis legt Pause ein

Schlachtschweinepreis legt Pause ein
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), Mittwoch, 04.03.2020 - 18:17

(AMI) – Das Aufkommen an Schlachtschweinen fällt weiterhin begrenzt aus. Die Nachfrage der Schlachtereien ist trotz schwieriger Fleischgeschäfte stabil. Von Anfang des Jahres bis zuletzt wurden laut amtlicher Preismeldungen im aktuellen Jahr 4,6 % weniger Schweine geschlachtet.

In der Fleischvermarktung wird von der Schlacht- und Zerlegebranche weiterhin über eine Flaute in der Nachfrage geklagt. Lachse sind schwer verkäuflich und der Schinkenversand nach Italien bleibt hinter den Erwartungen zurück. Die letzte Erhöhung der Schweinepreise konnte vielfach in den nachgelagerten Handelsstufen nicht weiter gereicht werden.

Schweine sind europaweit trotz einer stockenden Fleischnachfrage im nationalen und internationalen Handel rege gefragt. Im Versand nach Asien, speziell nach China, wird fortgesetzt auf Nachfrageimpulse gewartet. Laut Aussagen von Marktbeteiligten wird dorthin nur das Allernötigste geliefert, auch weil etliche Container warten entladen zu werden.


Haben Sie auch Interesse an dem europäische Schlachtschweinemarkt? Informationen dazu finden Sie in unserem Online-Dienst Markt aktuell Vieh und Fleisch. Bitte loggen Sie sich ein.

Sie kennen unsere Angebote noch nicht und möchten unseren Online-Dienst kennenlernen? Dann besuchen Sie unseren Shop.


Marktexperten

Herr Matthias Kohlmüller - AMI Experte für Fleischwirtschaft

Matthias Kohlmüller

Marktanalyst Fleischwirtschaft


Tel.: (030) 8109597-12
Kontakt: AMI Expertenseite

Intensive Kontakte zu europäischen Organisationen (IMPA Meeting) und Mitglied im EU-Prognoseausschuss, Mitarbeit in Fachgremien und im Bundesmarktverband. Referent auf nationalen und internationalen Veranstaltungen.