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Schlachtschweinepreis stabilisiert sich weiter

Schlachtschweinepreis stabilisiert sich weiter
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), Mittwoch, 20.02.2019 - 18:01

(AMI) – Der Handel mit Schlachtschweinen und der mit Fleisch klaffen fortgesetzt auseinander. Regional wurden deshalb die Schlachtungen gekürzt.

Das Angebot an Schweinen wird wieder häufiger normal eingestuft. Für die neue Woche wird das Aufkommen von 93 % kommend neu auf 95 % beziffert.

Marktbestimmend bleibt im EU-Schweinehandel das im Verhältnis zur Nachfrage der Schlachtereien nicht zu umfangreiche Aufkommen an Schlachtschweinen. Die meisten Marktexperten gehen deshalb von zumindest stabilen Leitnotierungen für die neue Woche aus.

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Marktexperten

Herr Matthias Kohlmüller - AMI Experte für Fleischwirtschaft

Matthias Kohlmüller

Marktanalyst Fleischwirtschaft


Tel.: (030) 8109597-12
Kontakt: AMI Expertenseite

Intensive Kontakte zu europäischen Organisationen (IMPA Meeting) und Mitglied im EU-Prognoseausschuss, Mitarbeit in Fachgremien und im Bundesmarktverband. Referent auf nationalen und internationalen Veranstaltungen.