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Uneinheitliche Preistendenzen am Milchmarkt

Uneinheitliche Preistendenzen am Milchmarkt
© AMI
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI),
14.12.2016

Bei wieder steigender Milchanlieferung und geringerem Bedarf seitens der Verarbeiter haben sich die Preise an den Rohstoffmärkten im Vorfeld der Weihnachtstage erwartungsgemäß abgeschwächt.

An den Produktmärkten waren Mitte Dezember uneinheitliche Preistendenzen zu beobachten. Form- und Blockbutter wurde zu stabilen Konditionen gehandelt. Bei Milchpulver ging es preislich weiter bergauf. Dagegen waren bei Schnittkäse wie auch Molkenpulver in Lebensmittelqualität leichte Preisabschläge zu verzeichnen.

Wie stellen sich die Entwicklungen am Milchmarkt im Detail dar? Eine umfangreiche Einschätzung der Lage an den einzelnen Teilmärkten finden Sie im Markt aktuell Milchwirtschaft.

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Marktexperten

Herr Andreas Gorn - AMI Experte für Milch und Milchprodukte

Andreas Gorn

Marktanalyst Milch und Milchprodukte


Tel.: (0228) 33805-100
Kontakt: AMI Expertenseite

Intensive Kontakte zu Milcherzeugern, Molkereien und dem Handel. Mitarbeit in Fachgremien, Referent auf Fachveranstaltungen.