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Verbraucherpreise für Schweinefleisch steigen deutlich

Verbraucherpreise für Schweinefleisch steigen deutlich
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), Donnerstag, 05.03.2020 - 11:50

(AMI) – Abgesehen von einer geringfügigen Schwächephase im Januar zeigen die Erzeugerpreise für Schlachtschweine seit Monaten fast stetig nach oben. In zunehmendem Maße wirkt sich dies nun auch auf die Verbraucherpreise aus, der Lebensmitteleinzelhandel reagiert mit Preisanpassungen.

Im Februar mussten die Erzeuger für ein Kilogramm Schweinefleisch dabei 6,79 EUR zahlen, nur geringfügig weniger als zum Ende des vergangenen Jahres. Diese Entwicklung dürfte sich weiter fortsetzen. Das Angebot an Schlachtschweinen bleibt knapp und rege gefragt. In den kommenden Monaten ist dementsprechend mit Rekordpreisen, sowohl auf Seiten der Erzeuger als auch im Fleischhandel, zu rechnen.

Mit AMI Aktionspreise im LEH. haben Sie die Möglichkeit, die Werbeaktivitäten des LEH weiter im Blick zu behalten. Von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch erfasst die AMI eine breite Produktpalette. Bereits dienstags nachmittags stehen die Angaben zu den Angebotsaktionen von mehr als 50 Ketten und deren Regionalgesellschaften zur Verfügung. Einen früheren Indikator für mögliche Entwicklungen auf der Verbraucherebene gibt es nicht. Sichern Sie sich Ihren Zugang zu AMI Aktionspreise im LEH. Egal, ob eine Übersicht über die gesamten Angebotsaktionen einer Woche, oder eine Analyse für ein einzelnes Produkt oder eine Produktgruppe, die AMI Marktexperten erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot.



Marktexperten

Dr. Tim Koch - AMI Experte für Fleischwirtschaft

Dr. Tim Koch

Marktanalyst Fleischwirtschaft


Tel.: (0228) 33805-150
Kontakt: AMI Expertenseite

Autor von Fachbeiträgen zum Vieh- und Fleischmarkt, Referent auf Fachveranstaltungen, beste Kontakte zu Verarbeitern und Unternehmen des Fleischsektors.