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AMI-Analysen

AMI-Marktexperten analysieren auf agrarheute die Erzeugerpreise und Einkaufspreise auf den Agrarrohstoffmärkten. Detaillierte Einschätzungen zu aktuellen Preisen für Futtermittel, Tiere, Marktfrüchte, Düngemittel, Diesel und dem Milchpreis.

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Juni 2019
Deutschland | Vieh & Fleisch | Marktprognose

Vorschau auf die Vieh- und Fleischmärkte im Juni 2019

(AMI) – Nachdem das meist kleine Angebot an Jungbullen den Erzeugern im April zumindest zeitweise stabile Preise ermöglichte, hat sich der Markt nun wieder gedreht. Zwar ist das Angebot nach wie vor eher gering, aber auch die Nachfrage fällt alles andere als flott aus.

Agrarrohstoff-Index im Mai stabil
Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

Agrarrohstoff-Index im Mai stabil

(AMI) – Der deutsche Agrarrohstoff-Index verbleibt mit einem Plus von 0,4 % im Mai nahezu unverändert auf einem Stand von knapp 134 Punkten. Das Niveau des Vorjahres wurde um 7,0 % übertroffen. Den erneut gestiegenen Preisen am Fleischmarkt standen dabei schwächere Tendenzen am Milchmarkt und geringere Umsätze am Getreidemarkt gegenüber.

Unveränderter Schlachtschweinepreis
Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Unveränderter Schlachtschweinepreis

(AMI) – Nachdem die VEZG-Schweinepreis-Empfehlung in der vergangenen Woche stabil blieb, präsentiert sich der Markt nun ebenfalls ausgeglichen und preislich stabil. Trotz des Feiertages in der laufenden Woche lässt sich das vorhandene Angebot zügig und vollständig vermarkten.

Welthandel mit Milchprodukten wächst weiter
Welt | Milch & Milchprodukte | Handel

Welthandel mit Milchprodukten wächst weiter

(AMI) – Der Handel mit Milchprodukten am Weltmarkt wurde im ersten Quartal 2019 weiter ausgedehnt. Dabei waren produktübergreifend Zuwächse zu verzeichnen. Die gehandelten Mengen von Butter nahmen am deutlichsten zu.

Abwartende Haltung am Markt für Blockbutter
Deutschland | Butter | Nachfrage

Abwartende Haltung am Markt für Blockbutter

(AMI) – Blockbutter wurde Ende Mai nach wie vor ruhig gehandelt. Bei ausreichendem Angebot tendierten die Preise zum Monatsende nochmals leicht schwächer.

Frankreich: Sprunghafter Preisanstieg für Getreide
Europa | Getreide | Marktversorgung

Frankreich: Sprunghafter Preisanstieg für Getreide

(AMI) – Die festen Terminkurse beflügeln den Getreidemarkt in Frankreich, mit den sehr festen Preisen wachsen Kauf- und Verkaufsinteresse.

Chicago: Der Wettermarkt bestimmt die Kurse
Welt | Soja | Terminkontrakte

Chicago: Der Wettermarkt bestimmt die Kurse

(AMI) – Die Sojabohnennotierungen legten kräftig zu, da erneut Regenfälle in den USA gemeldet sind.

Produktionsmengen der Exporteure vermehrt rückläufig
Welt | Rohmilch | Erzeugung

Produktionsmengen der Exporteure vermehrt rückläufig

(AMI) – Im ersten Quartal hat sich am Weltmarkt der gedämpfte Angebotsverlauf fortgesetzt. Neben den Rückgängen in Australien, fiel auch die Produktion in den USA und Neuseeland im März erstmals wieder niedriger aus als vor Jahresfrist. Dies wirkte, bei belebter Nachfrage, weiter stabilisierend auf das Niveau der globalen Preise für Milchprodukte.

Getreideausfuhren aus der Ukraine gestiegen
Welt | Getreide | Marktversorgung

Getreideausfuhren aus der Ukraine gestiegen

(AMI) – Der Angebotsdruck aus der Schwarzmeerregion wird voraussichtlich nicht nachlassen. Ukrainische Exporte liegen schon jetzt 9 Mio. t über Vorjahr und in Russland wird eine gute Ernte 2019 erwartet.

Globale Milchproduktion weiter steigend
Welt | Milch & Milchprodukte | Erzeugung

Globale Milchproduktion weiter steigend

(AMI) – Die FAO rechnet für 2019 mit einer weltweit weiter zulegenden Milcherzeugung. Der Umfang des Anstiegs wird schwächer ausfallen als noch 2018. Nach wie vor steigende Milchleistungen wirken sich dabei unterstützend auf das Wachstum aus. Widrige Witterungsbedingungen könnten jedoch regional dämpfend sein. Auch beim weltweiten Handel mit Milchprodukten wird ein fortgesetztes Wachstum prognostiziert.

Stabiler Markt für Schnittkäse
Deutschland | Käse | Angebot

Stabiler Markt für Schnittkäse

(AMI) – Schnittkäse wurde in der zweiten Maihälfte bislang in jahreszeitlich üblichem Umfang nachgefragt. Dennoch sind die Bestände in den Reifelagern weiter vergleichsweise niedrig und die Altersstruktur jung. Preislich ist die Lage stabil.

Terminkurse stützen Pflanzenölpreise
Deutschland | Öle | Preise

Terminkurse stützen Pflanzenölpreise

(AMI) – Die Pflanzenölpreise haben innerhalb der vergangenen 7 Tage im Schnitt um 21 EUR/t zugelegt. Auftrieb gaben die Notierungen in Chicago.

Argentinien: Drei Viertel der Sojabohnen geerntet
Welt | Soja | Erzeugung

Argentinien: Drei Viertel der Sojabohnen geerntet

(AMI) – In Argentinien liegen die Sojaerträge bisher weit über den Erwartungen, nur im Norden des Landes wird die Ernte verzögert.

LEH stellt Werbeaktionen um
Deutschland | Vieh & Fleisch | Aktionspreise

LEH stellt Werbeaktionen um

(AMI) – Der kalten und regnerischen Witterung zum Trotz hat der Lebensmitteleinzelhandel seine Werbeaktivitäten zuletzt saisonal üblich umgestellt. Gehörten marinierte Schweinesteaks im 1. Quartal noch gar nicht zu den am häufigsten beworbenen Artikeln, hat die Werbeintensität zuletzt spürbar zugenommen. Dabei wird das Vorjahresniveau nur geringfügig unterschritten, trotz ausbleibender Grillaktivitäten wurden Schweinesteaks zuletzt intensiv beworben.

Raufutter wird endlich günstiger
Deutschland | Grundfutter | Marktversorgung

Raufutter wird endlich günstiger

(AMI) – Gegen Ende der Saison, mit nachlassendem Kaufinteresse und dem ersten neuen Grasschnitt im Silo, zeigt der Raufuttermarkt erste Entspannungstendenzen, aber nur leicht. Denn die Maissilos sind nur noch unzureichend gefüllt.

USDA erwartet komfortablen Gerstenmarkt
Welt | Futtergetreide | Marktversorgung

USDA erwartet komfortablen Gerstenmarkt

(AMI) – Nach einem Jahr mit knapper Gerstenversorgung wird weltweit wieder mehr gedroschen werden.

Gedämpfter Start für die Milcherzeuger
Deutschland | Rohmilch | Erzeugung

Gedämpfter Start für die Milcherzeuger

(AMI) – Anfang 2019 hat sich die wirtschaftliche Situation im Betriebszweig Milchproduktion erneut etwas eingetrübt. Auf der Kostenseite kam es zu einer gewissen Entspannung, die von den rückläufigen Milcherlösen allerdings ausgehebelt wurde.

Anstieg der Milchmengen unterbrochen
Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Anstieg der Milchmengen unterbrochen

(AMI) – Anfang Mai waren die angelieferten Milchmengen in Deutschland erneut rückläufig. Zuvor zeigte das Rohstoffaufkommen auf dem Weg zum Saisonhoch einen eher unterdurchschnittlich ausgeprägten Anstieg. Zuletzt wurde das Vorjahresniveau wieder unterschritten.

Geringes Angebot führt zu höheren Schlachtschweinepreis
Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Geringes Angebot führt zu höheren Schlachtschweinepreis

(AMI) – Das fortgesetzt kleine Angebot an schlachtreifen Schweinen bestimmt weiterhin das Marktgeschehen. Auch wenn die Nachfrage von Seiten der Schlachtindustrie regional etwas zurückgegangen ist, kann der herrschende Bedarf insgesamt nur knapp gedeckt werden.

USDA erwartet höhere Palmölerzeugung in Indonesien
Welt | Öle | Marktversorgung

USDA erwartet höhere Palmölerzeugung in Indonesien

(AMI) – Die weltweite Palmölproduktion sowie der Verbrauch sollen 2019/20 zulegen. Gleichzeitig wird mit wachsenden Exporten gerechnet.

Sauenbestände teils erheblich reduziert
Europa | Schweine | Marktprognose

Sauenbestände teils erheblich reduziert

(AMI) – Die Auswirkungen der wirtschaftlichen Krise in der EU hinsichtlich existenzbedrohender niedriger Ferkelpreise im Jahr 2018 werden immer deutlicher. Lange Zeit wurden flächendeckend unter den Sauenhaltern herbe wirtschaftliche Verluste gefahren. Zeitversetzt reagieren etliche Tierhalter mit Produktionsaufgabe oder erheblicher Einschränkung der Sauenbestände.

Mais schwächer, Weizen fester
Welt | Getreide | Terminkontrakte

Mais schwächer, Weizen fester

(AMI) – Kälte und vor allem Nässe beeinträchtigen den Ackerbau in den USA, das sorgt unterschwellig für Kursstütze, die allerdings einknickt, wenn der Präsident auf neue Ideen kommt.

Magermilchpulver stabil bis fester
Deutschland | Milchdauerwaren | Angebot

Magermilchpulver stabil bis fester

(AMI) – Am Markt für Magermilchpulver waren in der ersten vollen Maiwoche weitere Preisbefestigungen zu beobachten. Das rege Neugeschäft umfasste umfangreiche Abschlüsse am Binnenmarkt sowie mit Drittlandskunden. Die Unsicherheit über die Verfügbarkeit in den kommenden Monaten unterstützte die Kaufbereitschaft zusätzlich.

Rapspreise leicht schwächer
Deutschland | Raps | Erzeugerpreise

Rapspreise leicht schwächer

(AMI) – Mit dem Rückgang der Terminkurse haben viele Käufer auch ihre Gebote zurückgenommen, aber die stoßen seit geraumer Zeit ohnehin kaum noch auf Verkaufsinteresse.

Schlachtschweinepreis auf 1,76 EUR/kg erhöht
Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Schlachtschweinepreis auf 1,76 EUR/kg erhöht

(AMI) – Ein relativ kleines Angebot an Schlachtschweinen trifft auf eine verhaltene Nachfrage seitens der Schlachtereien. Zusätzliche Stückzahlen werden nicht gesucht. Regional sprechen hohe Gewichte für eine gewisse Spekulation auf Seiten der Einsender. Der Verkauf von schlachtreifen Tieren gestaltet sich problemlos.