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Kartoffelpreise für Verarbeitungsware steigen an der Börse

Kartoffel
am Montag, 11.10.2021 - 10:22 (Jetzt kommentieren)

Die Terminpreise für Kartoffeln bewegen sich seit Anfang September in einem charttechnischen Aufwärtstrend.

Kartoffelpreisgrafik

An der European Energy Exchange (EEX) in Leipzig wurde der Kartoffelfuture mit Fälligkeit April 2022 am Freitag (8.10.) mit 20,30 Euro/dt gehandelt; das waren 3,80 Euro/dt mehr als das Ende August markierte Zwischentief. Am Dienstag wurden sogar in der Spitze 21,20 Euro/dt bezahlt, der höchste Wert seit April 2019.

Analysten führen die feste Entwicklung bei den Verarbeitungskartoffeln auf enttäuschende Ergebnisse von Proberodungen zurück. Außerdem wurde von überdurchschnittlichen Qualitätsproblemen berichtet.

Unterdessen bewegten sich nach Angaben von niederländischen Marktfachleuten die Kassamarktpreise für die Sorte „Fontane“ im eigenen Land sowie in Deutschland, Belgien und Frankreich auf einem einheitlichen und stabilen Niveau von etwa 12 Euro/dt. Die Verarbeiter versorgten sich allerdings vorwiegend mit Vertragsware, hieß es.

Die Nachfrage der Industrie nach freien Kartoffeln nimmt zu

Auch nach Angaben der Landwirtschaftskammer Niedersachsen bewegen sich die Preise für „freie“ Verarbeitungsware im Vergleich zur Vorwoche vorwiegend seitwärts. Allerdings habe die Nachfrage der Industrie nach freier Ware langsam zugenommen.

Derweil berichtet die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, dass die Pommes-Frites-Fabriken unter Volllast produzierten. Die Nachfrage nach verarbeiteten Kartoffelprodukten sei im In- und Ausland weiterhin „sehr gut“.

Hier geht es zu den aktuellen Terminmarktkursen für Kartoffeln.

Mit Material von AgE
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