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Im Jahr 2015 blieb die Fläche, die in Deutschland als Ackerland genutzt wird, mit 11,9 Millionen Hektar im Vergleich zu den Vorjahren konstant. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen der Bodennutzungshaupterhebung weiter mitteilt, verwendeten die Landwirte den größten Anteil der Ackerfläche mit 6,6 Millionen Hektar oder 55 Prozent auch 2015 für den Anbau von Getreide.
1. Winterweizen
Die Anbaufläche von Weizen ist gegenüber dem Jahr 2014 von 3,2 Millionen Hektar auf 3,3 Millionen Hektar angestiegen. Im Jahr 2015 entspricht das 28 Prozent der gesamten Ackerfläche. Dabei blieb der Winterweizen mit 3,2 Millionen Hektar die wichtigste Getreideart und bedeutendste Feldfrucht insgesamt.
2. Silomais
Auf 23 Prozent des Ackerlandes oder 2,7 Millionen Hektar bauten die Landwirte im Jahr 2015 Pflanzen zur Grünernte an. Davon blieb der Silomais mit knapp 2,1 Millionen Hektar die wichtigste Kultur und war mit einem Anteil von 18 Prozent an der gesamten Ackerfläche die zweitwichtigste Ackerfrucht in der deutschen Landwirtschaft.
3. Wintergerste
Die Anbaufläche von Gerste ist im Vergleich zum Jahr 2014 um drei Prozent auf 1,6 Millionen Hektar gestiegen und erreicht damit wieder das Niveau aus dem Jahr 2010.
4. Winterraps
Die Fläche für Handelsgewächse ist gegenüber dem Jahr 2014 von 1,5 Millionen Hektar, auf 1,4 Millionen Hektar gesunken. Davon wurde auf 1,3 Millionen Hektar Winterraps angebaut, dessen Anbauumfang im Vergleich zum Vorjahr um acht Prozent gesunken ist. Er blieb jedoch auch im Jahr 2015 die bedeutendste Ölfrucht und belegte mit einem Flächenanteil von elf Prozent den vierten Platz der wichtigsten Ackerkulturen in Deutschland.
5. Roggen und Wintermenggetreide
5. Die Anbaufläche von Roggen und Wintermenggetreide sank gegenüber dem Vorjahr von 629.900 Hektar auf 623.100 Hektar.
6. Hackfrüchte
Hackfrüchte wurden auf 552.500 Hektar Ackerland angebaut. Das sind 68.600 Hektar weniger im Vergleich zum Vorjahr. Die Anbaufläche von Kartoffeln ist hierbei um vier Prozent auf 234.100 Hektar gesunken.
Die Zuckerrübenfläche, die größte Position unter den Hackfrüchten, verringerte sich im Vergleich zum Vorjahr um 16 Prozent auf 313.000 Hektar. Aufgrund der überdurchschnittlichen Zuckerrübenernte im Jahr 2014 haben die Landwirte den Anbau von Zuckerrüben deutlich reduziert, um vor dem Hintergrund festgelegter Produktionsquoten auch im Jahr 2015 ihr Kontingent einzuhalten.
7. Brachliegende Flächen
Die brachliegende Fläche ist von 188.600 Hektar im Jahr 2014 auf 303.400 Hektar angestiegen, was drei Prozent des Ackerlandes entspricht. Das entspricht einem Zuwachs von 61 Prozent. Wie auch bei den Hülsenfrüchten ist der Anstieg auf die geänderten Richtlinien in der EU-Agrarförderung zurückzuführen, die seit 2015 auch bestimmte Formen der Stilllegung zur Schaffung ökologischer Vorrangflächen fördert.
8. Hülsenfrüchte
Die Anbaufläche von Hülsenfrüchten ist von 92.400 Hektar auf 160.600 Hektar deutlich angestiegen. Das entspricht einen Zuwachs von 74 Prozent. Hauptgrund ist, dass der Anbau von Eiweißpflanzen mit der Umsetzung der Agrarreform der Europäischen Union ab 2015 stärker gefördert wird.
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