Hackfrüchte wurden auf 552.500 Hektar Ackerland angebaut. Das sind 68.600 Hektar weniger im Vergleich zum Vorjahr. Die Anbaufläche von Kartoffeln ist hierbei um vier Prozent auf 234.100 Hektar gesunken.
Die Zuckerrübenfläche, die größte Position unter den Hackfrüchten, verringerte sich im Vergleich zum Vorjahr um 16 Prozent auf 313.000 Hektar. Aufgrund der überdurchschnittlichen Zuckerrübenernte im Jahr 2014 haben die Landwirte den Anbau von Zuckerrüben deutlich reduziert, um vor dem Hintergrund festgelegter Produktionsquoten auch im Jahr 2015 ihr Kontingent einzuhalten.
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