Die aktuelle DRV-Schätzung liegt damit über dem Vorjahresergebnis, aber weiterhin knapp unter dem Fünfjahresdurchschnitt. Ausschlaggebend für dieses Ergebnis sind die extreme Frostperiode im Februar mit zum Teil erheblichen Auswinterungsschäden unter anderem in Hessen und Rheinland-Pfalz sowie die teilweise unzureichende Wasserversorgung im Frühjahr.
Die Wintergerste- und Rapsernte ist mittlerweile beendet. In Süd- und Westdeutschland ist auch der Weizen zum überwiegenden Teil eingebracht, während in Nord- und Nordostdeutschland die Bestände noch zu einem hohen Prozentsatz auf dem Halm stehen.
Qualitäten reichen von durchschnittlich bis gut
Die Qualitäten fallen bezogen auf das gesamte Bundesgebiet im Regelfall durchschnittlich bis gut aus. In verschiedenen Regionen zeichnet sich aber gerade beim Weizen eine Tendenz zu niedrigeren Proteinwerten ab.
Nach den aktuellen Veröffentlichungen des Statistischen Bundesamtes von Ende Juli 2012 wurde die Getreideanbaufläche im Vergleich zum Vorjahr um knapp 10.000 Hektar (ha) bzw. 0,1 Prozent leicht ausgedehnt.
Vor allem Winterraps überraschte mit seinen Erträgen
Die diesjährige Getreideernte von 44,2 Mio. t übertrifft das Vorjahresergebnis um rund 5,4 Prozent. Beim Weizen wird eine Erntemenge von insgesamt 22,3 Mio. t erwartet. Bei der Gerste schätzt der DRV die Ernte auf insgesamt 10,2 Mio. t. Der Winterraps hat trotz der teilweise widrigen Witterungsbedingungen in der vergangenen Vegetationsperiode positiv überrascht.
Der DRV schätzt den bundesweiten Durchschnittsertrag auf 38,7 Dezitonnen/Hektar (dt/ha). Im Vergleich zum Vorjahr sind dies über 9 dt/ha oder gut 32 Prozent mehr. Bei einer Anbaufläche von 1,3 Mio. ha erwartet der DRV eine Gesamtmenge von gut 5 Mio. t. Damit wird das Vorjahresergebnis von 3,8 Mio. t um mehr als 31 Prozent übertroffen.
Vermarktungkampagne steht vor großen Herausforderungen
Die Genossenschaften stehen in der Vermarktungskampagne vor großen Herausforderungen. Geringere Ernten aufgrund von Auswinterungen bzw. Trockenheit u. a. in den USA, Russland und der Ukraine lassen die globalen Versorgungsbilanzen enger werden. Darüber hinaus wirken sich die Unsicherheiten auf den Finanzmärkten auf die Rohstoffmärkte aus. Insgesamt haben sie in den vergangenen Wochen zu großen Preissprüngen an den Warenterminmärkten geführt. Prognosen zur weiteren Entwicklung der Getreide- und Ölsaatenpreise sind mit erheblichen Unsicherheiten behaftet. Details zur Ernte: siehe Tabellen.
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