In seiner aktuellen Prognose nimmt der Internationale Getreiderates (IGC) die aktuelle globale Weizen-Produktion um drei Millionen Tonnen auf 662 Mio. t zurück. Im Vergleich zum letzten Jahr ist die Erntemenge damit sogar 34 Mio. t kleiner.
Der Verbrauch bleibt gegenüber der vorigen Prognose mit 679 Mio. t hingegen stabil, jedoch kommt es zu Verschiebungen zwischen den Nutzungsarten. Während der Verbrauch von Nahrungs- und Industriegetreide zunimmt, geht der Einsatz als Tierfutter im Vergleich zur letzten Prognose zurück.
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