Durch die früh einsetzende Vegetation in diesem Jahr gepaart mit den wechselhaft warm-feuchten Bedingungen der letzten Wochen, steht die
Ernte bei der
Gerste in diesem Jahr früher an. So sagt der Getreidepräsident des Bayerischen Bauernverbandes, Hermann Greif: "Je nach Witterungsverlauf werden wir in der letzten Juniwoche die ersten Mähdrescher auf den Getreidefeldern sehen." Als erste Kultur werden die Landwirte die
Wintergerste ernten. Die Hitzewelle habe den Abreifungsprozess der Wintergerste deutlich beschleunigt, was man an der ausgeprägten Gelbfärbung erkennen kann. "Förderlich für den Ertrag war die Hitze auch für die Wintergerste nicht", sagte Greif in der letzten Woche.
- Bayern: Hitze kostet Ertrag (13. Juni)
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