Grünland: Die richtige Schnitthöhe für Ertrag und Futterqualität

Die meisten Futtergräser (Deutsches Weidelgras, Wiesenschwingel, Knaulgras, Wiesenlieschgras) speichern Reservestoffe während der Vegetationszeit in den Stoppeln.  Aus diesen Reservestoffen ziehen sie die Energie, um nach dem Schnitt wieder ordentlich zu wachsen. Die richtige Schnitthöhe beim Grünland mähen ist also entscheidend.

 

Denn fällt der Schnitt zu tief aus, sind viele wertvolle Futtergräser nicht mehr konkurrenzfähig. Pflanzen, die ihre Reservestoffe tiefer lagern, breiten sich aus, die Futterqualität des Grünlands sinkt. Auch ein zu hoher Schnitt hat Folgen.

 

Das Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie gibt Tipps zur richtigen Schnitthöhe.

Bei einem Hochschnitt fällt der Stoppelanteil höher aus. Das führt zu einem verminderten Jahresertrag und bringt keinen zusätzlichen Vorteil für die Reservestoffvorräte.

Der Tiefschnitt schädigt die Speicherorgane oder Restassimilationsflächen. Tiefere Bestandsschichten haben gewichtsmäßig den bedeutendsten Anteil am Gesamtaufwuchs.

 

Die Folgen: Der Nachwuchs wird nachhaltig verzögert, der Ertrag fällt demzufolge geringer aus. Auch die Futterqualität ist schlechter, da diese Pflanzenteile erhöhte Rohfasergehalte und somit eine schlechtere Verdaulichkeit haben.

Der Normalschnitt schont den Vegetationskegel und die Reservestoffvorräte. Bei einem frühen Schnitt bleibt genügend assimilationsfähige Blattmasse zurück. Ein besserer Nachwuchs führt zu einem höheren Ertrag.

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Fällt die Schnitthöhe dauerhaft zu tief aus, kommt es zu einer Umschichtung des Grünlandbestands, wertvolle Futtergräser werden zurückgedrängt. Diese Pflanzen breiten sich dann aus: 

• Stumpfblättriger Ampfer (Reservestoffe in der Wurzel)
  
• Löwenzahn (Reservestoffe in der Wurzel)
• Quecke (Reservestoffe in den Rhizomen)
• Gemeine Rispe (Reservestoffen in den Stolonen)