Luzerne: Anbautipps für die Königin der Futterleguminosen

Die Luzerne benötigt tiefgründige, leicht erwärmbare Standorte und einen fast neutralen pH-Wert. Nicht nur an den Boden stellt die Luzerne hohe Ansprüche, sondern auch an die Nutzung und Silierung. Gelingt das erfolgreiche Etablieren der Leguminose sind gute Erträge zu erwarten. Ob mehr Protein oder mehr Struktur im Futter enthalten ist, hängt vom Schnittzeitpunkt ab.

Unter guten Anbau- und Entwicklungsbedingungen liefert die Luzerne ein protein-, lysin- und vitaminreiches Futter. Bedingt durch einen relativ hohen Rohfasergehalt, den sie bereits im jungen Stadium aufweist, wird ihr nur eine mittlere Energiekonzentration bescheinigt. Jedoch ist die Faserverdaulichkeit besser als erwartet. Zudem zeichnet sich die Luzerne durch eine gute Strukturwirksamkeit aus.

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen empfiehlt Folgendes beim Anbau von Luzerne und -gras zu beachten: 

• Die wärmebedürftige Luzerne bevorzugt sommerwarme Gebiete mit ausreichend Sonnenschein bei einer Jahresmitteltemperatur über 8,5 °C.
• Auf tiefgründigen, leicht erwärmbaren und wasserdurchlässigen Böden mit nahezu neutralen pH-Werten entwickelt sie sich am besten.
• Infolge der tiefreichenden Durchwurzelung (Pfahlwurzel und Wurzelnetz) werden Trockenperioden in aller Regel gut überstanden. Vor dem Hintergrund ist ihr Wasserbedarf nicht so hoch wie für Rotklee.

• Vor der Etablierung der Luzerne ist der Boden-pH-Wert zu prüfen. Eine systematische Kalkung wird empfohlen, damit die Versorgungsstufe C gesichert ist. Die Erfahrungen belegen, dass sich eine Keimbettkalkung auf die Herbstfurche bei flacher Einarbeitung positiv auf die Jugendentwicklung auswirkt.
• Als Feinsämerei ist für die Luzerne ein gut abgesetztes, feinkrümeliges Saatbeet herzurichten.
• Eine intensive Unkrautbekämpfung sollte vor der Saat erfolgen, da sich die Luzerne langsam entwickelt und aktuell keine Herbizide für die Fruchtart zugelassen sind.
• Die Saat ist ab April bis Ende Juli möglich.
• Wichtig ist, dass sich die Luzerne im Ansaatjahr gut etablieren kann, um damit eine hinreichende Winterfestigkeit zu erlangen. Vor dem Hintergrund sind frühe Ansaaten zu bevorzugen.
• Blanksaaten gelten zwar als günstiger, doch hat sich gleichfalls die Saat unter Deckfrucht bewährt.
• Bei Reinsaaten benötigt die Luzerne Anbaupausen von 5 bis 6 Jahren, denn sie ist mit sich selbst und mit anderen Leguminosen unverträglich.
• Auch bei dem Anbau von Luzernegras ist die Fruchtfolge zu beachten und Anbaupausen von 2 bis 3 Jahren zu gewähren.

Durch das relative knappe Angebot an Saatgut sollte vor allem auf eine mit Knöllchenbakterien beimpfte Saatgutware und auf die Angaben des Bundessortenamtes zu Krankheitsresistenzen geachtet werden.

Tritt beispielsweise bei der Luzerne die Welkekrankheit auf, kann das zu Totalausfällen führen. 

Die Grunddüngung ist in aller Regel an den Entzug anzupassen.

• Für die ersten Anbauerfahrungen in der Praxis und durchschnittlichen Erträgen von 100 dt TM/ha kann vorerst mit den Orientierungswerten von 100 kg P2O5/ha und 240 kg K2O/ ha und Jahr gerechnet werden. Der Kalidünger ist bevorzugt mindestens drei Wochen vor der Saat auszubringen und einzuarbeiten, denn Luzernekeimlinge reagieren gegenüber Kalisalzen empfindlich. Es wird deshalb eine PK-Vorratsdüngung vor der Saat empfohlen.
• Hohe Ansprüche stellt die Luzerne auch an Molybdän und Bor, die sie für die Entwicklung der Knöllchenbakterien benötigt. Deshalb sollten bei der Bodenprobeuntersuchung auch die beiden Mikronährstoffe mit geprüft werden.
• Auf eine N-Düngung kann bei der Luzernesaat verzichtet werden. Lediglich auf N-armen Böden lohnt sich die N-Startgabe von 30 bis 50 kg N/ha. Eine N-Düngung in den Nutzungsjahren ist unwirtschaftlich. Das gilt auch für Luzernegras mit Leguminosen Anteilen über 30 Prozent. Erst bei geringeren Leguminosen Anteilen sollte eine N-Düngung erfolgen, die sich in ihrer Höhe an den Grasanteilen orientiert.

Im Ansaatjahr sind alle Maßnahmen zu ergreifen, die eine rasche Bestandesbildung fördern.

• Dazu gehört neben den vorausgegangenen Grunddüngungsmaßnahmen auch die flache Drillsaat in ein gut abgesetztes, feinkrümeliges Saatbett und ein eventuelles Anwalzen der Saat.
• Entwickelt sich das Unkraut schneller als die Leguminose so kann der Verkrautung durch einen Schröpfschnitt begegnet werden. Das Schneidwerk ist dabei so hoch einzustellen, dass nur das Unkraut erfasst wird. Jedes Überfahren der Luzerne schadet der Pflanze.
• Eine erste Schnittnutzung sollte frühestens 75 Tage nach der Saat oder zu Beginn der Luzerneblüte erfolgen. In dem Zeitraum entwickelt sich die Pflanze nicht nur ober-, sondern auch unterirdisch.
• Im Allgemeinen wird sowohl für das Ansaatjahr als auch für die nachfolgenden Nutzungsjahre empfohlen, zwischen dem letzten und vorletzten Schnitt eine etwa 50-tägige Nutzungspause einzulegen. Die Luzerne darf hierbei auch einmal zur vollen Blüte kommen, insbesondere im Ansaatjahr. Wird diese Ruhephase nicht beachtet, wirkt sich das nachteilig auf die Bestandesdichte und Leistung aus.

Die Luzerne verträgt nach einer guten Etablierungsphase im Ansaatjahr durchaus eine intensive Nutzung.

• Die optimale Nutzungszeitspanne orientiert sich entweder an der phänologischen Entwicklung oder an der Bestandeshöhe.
• Viel Protein liefert die Luzerne im Zeitraum des jungen Knospenstadiums.
• Soll die Luzerne vorzugsweise als Strukturlieferant dienen, kann die Entwicklung bis zur Blüte abgewartet werden. 

Der Nutzungszeitpunkt von Luzernegras orientiert sich an den Hauptbestandesbildnern.

• Überwiegen die Gräser im Bestand, so ist die Nutzung zu Beginn des Ährenschiebens zu empfehlen.
• Bei der Mahd sollte die Schnitthöhe von 8 cm nicht unterschritten werden. Ein zu tiefer Schnitt schädigt den oberirdischen Wurzelstock, reduziert den Wiederaustrieb und damit die Bestandesdichte.