"Kühle Nächte, sonnige Tage und ausreichend Regen sorgen für gute Wachstumsbedingungen", sagt Henning Meyer, Vorsitzender der Frühkartoffelerzeugergemeinschaft Niedersachsen. Er freut sich, dass die Pflanzkartoffeln gut gekeimt haben und bereits die ersten Pflanzen aus den Dämmen schauen. Im vergangenen Jahr konnte die Aussaat wegen des kurzen Winters noch früher stattfinden, somit gab es auch eine sehr zeitige Ernte.
Kartoffel-Ernte 2015 startet im Juli
Wann in diesem Jahr die ersten "Neuen" auf dem Markt sind, ist nach Angaben des Landvolk-Pressedienstes noch nicht genau absehbar. Dies hängt ebenso wie Erntemenge und Qualität stark von der Witterung der kommenden Wochen ab. Üblicherweise werden die ersten noch losschaligen Knollen im Mai aus dem Boden geholt. Für eine feste Schale brauchen sie noch etwas mehr Reifezeit. Nachdem das Kartoffelkraut entfernt wurde, bleiben die Kartoffeln noch zwei bis drei Wochen auf dem Acker und bilden eine feste Schale aus. "Sie werden voraussichtlich im Juli geerntet", meint Meyer.
Orkan hat Schaden angerichtet
In Burgdorf bei Hannover bauen etwas 150 Landwirte Frühkartoffeln an und haben sich so eine Nische geschaffen. Auf ihren Flächen hat das Sturmtief vor Ostern beträchtlichen Schaden angerichtet. "Mindestens ein Drittel unser Folien mussten wir komplett ersetzen, viele andere wurden beschädigt", schildert Meyer die Situation seiner Berufskollegen. In 25 Jahren Kartoffelanbau habe er so einen Schaden noch nicht erlebt.
