Die Frühkartoffelsaison hat begonnen. Der Repräsentant der Landwirtschaftskammer Paul Petersen im Kreis Herzogtum- Lauenburg eröffnete heute die Saison und holte die ersten Knollen vom
Acker auf dem Betrieb von Volker Greve. Mit von der Partie waren die "Kinderküche auf Tour" des Kinderschutzbundes und Kinder der Vorstadt-Schule Ratzeburg, die kräftig beim Ernten halfen. Der Betrieb Greve ist bereits seit mehr als 20 Jahren jedes Jahr mit dem Gütezeichen Schleswig-Holstein für seine hochwertigen Speisekartoffeln ausgezeichnet worden.
Der Frühkartoffelanbau spielt in Schleswig-Holstein eine bedeutende Rolle. Die Anbaufläche beträgt in diesem Jahr rund 395 Hektar. Mit ausgefeilter Landtechnik erzielen die spezialisierten Anbauer optimale Qualitäten und Erträge. Eine rechtzeitige Auspflanzung im erwärmten Boden ist in diesem Jahr für eine frühe Ertragsbildung förderlich gewesen.
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